[Smartek]

Czy ktoś posiada jakiś kamień do pieczenia pizzy i byłby w stanie polecić, tzn. robił swoją domową pizzę i stwierdza: "o tak, ten kamień jest zajebisty, jestem w stanie go Tobie polecić, bo będziesz miał zajebistą pizzę w domowych warunkach"? ;-) Na poważnie to szukam jakiegoś, bo byłem dzisiaj stacjonarnie w kilku sklepach typu leroy merlin (który w ofercie kamień ma), ale tylko na zamówienie. A jak mam zamawiać i czekać to już mam wachlarz wyboru z różnych stron czy z portali aukcyjnych. #gotowanie #gotujzwykopem #pytanie #cokupic #kamien #kamiendopizzy #pizza

[chwast127]

@Smartek: Ja kupiłem granitową płytkę podlogową, dociąłem do wymiaru piekarnika i działa

[theystalkedmeb4]

@Smartek Ja nie mam, ale mogę polecić.

[emitar]

@Smartek tak jak @chwast127 napisał. Spróbuj z płytką granitową (jak najgrubsza). Ja w Castoramie kupiłem taka 30x30x2 i daje radę. Dobrze się nagrzewa, trzyma ciepło i super się myje w porównaniu do tych szamotowych.

[emitar]

@Smartek jedna z ostatnich nie jakaś super, ale trochę przypomina moją ulubioną Neapolitanę

[Smartek]

@emitar: mmm, zajebista! :)

[seyan]

@Smartek: Polecam w opór kamienie Carnetti. Znajdziesz na allegro. Rozmiar najlepiej największy jaki Ci wejdzie do piekarnika i kształt oczywiście prostokątny.

[Smartek]

@seyan: Zamówiłem dokładnie Carnetti z allegro przed sekundą.

[seyan]

@Smartek: Nie pożałujesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Smartek]

@seyan: Masz jakiś sprawdzony przepis na pizzę? :)

[seyan]

@Smartek: Mam swój, jeśli chodzi o ciasto to bardzo zbliżony do @Slonx stąd https://www.wykop.pl/wpis/26753961/ludzie-pytajo-mnie-hej-slonx-cwelu-zes-wrzucil-sup/ , więc polecam Ci ten.

[Zamaloczasunalogin]

@Smartek: daj znać jak już przetestujesz ten kamień

[StaraSzopa]

@Smartek: @Zamaloczasunalogin: i jak, przetestowane? :D

[Smartek]

@Zamaloczasunalogin: @StaraSzopa: Przetestowany. Polecam bardzo mocno, ale jak nagrzany to pod żadnym pozorem nie ruszać, bo łatwo go ukruszyć. Ja niestety któregoś razu cudowałem za dużo, bo ciasto przywarło mi do ścianki pieca i zdejmując cały ruszt z kamieniem (ciężki #!$%@?) oparzyłem się i położyłem gwałtownie na drzwiczkach od pieca. Ukruszyły się dwa rogi - obecnie je po prostu "przykładam" do kamienia, żeby miał dawny kształt i jest okej (

[StaraSzopa]

@Smartek: no i fajniutko, zamawiam więc :D

[riseno]

@emitar: sory za odkop ale mam pytanko, mianowicie jak wkładasz kamień do piekarnika, tą gładką stroną do góry czy odwrotnie?

[emitar]

@riseno na gładkiej piekłem. Łatwiej umyć, itp

[riseno]

@emitar: dzięki serdeczne za odpowiedź