[Keep_Calm]

Świąteczny likier mandarynkowy in progress! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #alkohol #swieta

[janekos]

@Keep_Calm: Bardzo ładnie to wygląda.
Sprawdzony przepis ?

[Keep_Calm]

@janekos: Nie, pierwszy raz robię, ale jest miód i cukier trzcinowy, więc :D Ten przepis: http://blogzapetytem.pl/2018/11/23/swiateczny-likier-mandarynkowy/

[janekos]

@Keep_Calm: Na jakim poziomie wychodzi goryczka po 4 tygodniach maceracji? Wyciskasz potem sok z owoców?

[Keep_Calm]

@janekos: Nie mam pojęcia :D Soku nie ma potrzeby wyciskać, wszystko zostanie w słoiku ;)

[janekos]

@Keep_Calm: Czyli, że nie butelkujesz?

[H.....a]

Komentarz taktyczny

[Almost20]

@Keep_Calm:

[1950M]

@janekos: to sie pije a nie butelkuje

[1950M]

@Keep_Calm: czm mylas mandarynki??

[janekos]

@1950M: Tak tak, chodzi by zastopować proces maceracji. ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Z czasem zaczynają wchodzić negatywne nuty z owoców, ale jak się domyślam będzie to podawane jak poncz i pójdzie to w jeden wieczór. Tym bardziej fajny pomysł, bo naprawdę dobrze to z tymi owocami i przyprawami wygląda.

[1950M]

@janekos jutro bede robic, czym wyczyscic mandarynki?

[janekos]

@1950M: Wrzucasz do bardzo gorącej wody na 3-5 sek potem przecierasz szmatką, możesz powtórzyć 2 krotnie dla pewności. Poczujesz, że aromat ze skórki od razu się uwolni.

[1950M]

@Keep_Calm: ale do swiat zostalo 5 tyg.

[Keep_Calm]

@1950M: Sparzyłam i wyszorowałam druciakiem. Likier ma być gotowy za 4 tygodnie ;)

[1950M]

@Keep_Calm a mial byc na swieta, bedzie tydzien wczesniej

[1950M]

@Keep_Calm tzn ze zszorowalas wierzchnia skorke?

[Keep_Calm]

@1950M: tylko wyszorowałam, a likier poczeka :P

[1950M]

@Keep_Calm ja nie bede mial mozliwosci przelania w butelki ))¯_(ツ)_/¯