Wpis z mikrobloga

#dieta #mikrokoksy #fitatu

pytanko do speców odnośnie liczenia wartości odżywczych. Jak to jest z tym tuńczykiem z puchy. Bo kupiłem jakiegoś z kerfa to miał konkretnie podane wartości odżywcze po odsączeniu (było 23g białka/100g ryby).

Kupiony z biedry ma niby 17g/100g gdzie masa według opakowania to 130g/185g (bez wody/z wodą). Wychodzi że w tych z biedry jest podana wartość dla tuńczyka z wodą? (po przeliczeniu na suchą rybę w 100g wychodzi 24g białka czyli podobnie jak w tym kerfie).
  • 8
@janosikk: niestety tak jest na wielu produktach, że #!$%@? wie, czy wartość podana dla produktu przygotowanego (np. ugotowanego), czy suchego, czy z łupinami, czy bez. Ale tuńczyk ma zawsze około 24g białka
Kupiony z biedry ma niby 17g/100g gdzie masa według opakowania to 130g/185g (bez wody/z wodą). Wychodzi że w tych z biedry jest podana wartość dla tuńczyka z wodą? (po przeliczeniu na suchą rybę w 100g wychodzi 24g białka czyli podobnie jak w tym kerfie).


@janosikk: no wychodzi dokladnie tak jak napisales. swoja droga jest wielce prawdopodobne, ze ten produkt jest od tego samego producenta. wiec zwaz sobie po odsaczeniu i wpisz