[ArniHell]

Czy sos #tabasco wali octem? Kupiłem go pierwszy raz i nie wiem czy to normalne czy jakaś wada.

#ostrezarcie #chilihead

[ShakeItOff]

@ArniHell: Tak.

[grubymirek]

@ArniHell: niestety. Tak naprawdę to tabasco jest sosem uzyskanym z fermentacji octowej papryczek. Trzyma się je po prostu w beczkach z niewielkimi domieszkami przypraw i wody i czeka aż sfermentuja. Niektóre odmiany fermentują na wino więc skaza się je octem i następuje fermentacja octowa.

Osobiście lubię ostre żarcie ale tabasco mi nie podchodzi. Jest wiele lepszych innych sosów ostrych.

[ArniHell]

@ShakeItOff: dzięki

@grubymirek: kupiłem żeby sprawdzić jak smakuje i ten ocet wszystko zabija. Była jeszcze wersja hot. Sos sam w sosie nie jest bardzo ostry ale ten ocet. Wielkie dzięki już się bałem że mam zepsuty.

Już te ketchupy madero jalapeno/habanero/chili z biedronki lepiej smakują.

[ShakeItOff]

@ArniHell: Zależy to też od marki , może jakiś tani zamiennik lidlowy kupiłeś. Te #!$%@?ą ochydnie. taki normalny markowy mniej.

[ShakeItOff]

@ArniHell: To standardowy. Ja tego wpieprzam od lat i już nie czuję tego octowego smell-u.

[ArniHell]

@ShakeItOff: kupiłem taki jak na zdjęciu w kartonowym opakowaniu.

[ShakeItOff]

@ArniHell: Dobry, tabascowałby. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[ArniHell]

@ShakeItOff: widocznie muszę się do tego zapachu przyzwyczaić.