[mroz3]

W nocy z soboty na niedzielę doszło do kolejnego ataku na wegański Browar Sabotaż. Miejsce to jest kojarzone z tzw. środowiskiem lewicowym, a tym razem napastnicy rzucili petardę w grupę osób stojących przed lokalem i rozpylili gaz łzawiący.

- W nocy ktoś z przejeżdżającego samochodu rzucił petardę i rozpylił gaz łzawiący w grupkę osób stojących przed lokalem. Na szczęście nic nikomu się nie stało. Trochę pokaszleliśmy, popłakaliśmy i na tym się skończyło - relacjonuje Łukasz Olszewski, stały bywalec Browaru Sabotaż i świadek ataku.

Browar Sabotaż podaje wegańskie piwa i wegańską kuchnię, działa na zasadzie spółdzielni pracy, jest też miejscem spotkań m.in. osób o lewicowych poglądach. To sprowokowało wandali do zniszczenia witryn knajpy. W nocy z ubiegłej soboty na niedzielę nieznani sprawcy umieścili tam wulgarne napisy, a w nocy z środy na czwartek - wybili szyby.

Zdaniem osób prowadzących lokal ataki powiązane są ze wcześniejszymi incydentami - napisami na Firleju i budynku Nomady i Dziedzińcu Artystycznym przy Rydygiera.

#wroclaw

[plnk]

@mroz3 Pewnie jakies kibolskie zwierzęta

[CzysteWroclawskiePowietrze]

@mroz3: i pewnie nikt nie widział (już nie wspomnę o zapamiętaniu) numerów rejestracyjnych tego "przejeżdżającego" pojazdu

[kidzior]

@mroz3: miał miejsce sabotaż. ;)

[BeetleJuice]

Browar Sabotaż

@kidzior: W lokalu Browar Sabotaż - wszystko się pięknie składa. Mamy już potwierdzoną informację, że rozpylony gaz pieprzowy był w 100% wegański.

[kidzior]

@BeetleJuice: uffff... Ni to całe szczęście!

[Plp_]

wegański Browar

@mroz3: Ten no, w sensie że nie używają drożdży bo to zwierzęta czy o co chodzi? xD

[mroz3]

@Plp_: nie znam się ani na browarnictwie ani na weganizmie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BeetleJuice]

@plnk: Bürgerbräukeller #pdk

[irezwi]

@Plp_: drożdże to grzyby

[Plp_]

@irezwi: a grzyby to bardziej rośliny czy zwierzęta?

[Ogau]

@Plp_: grzyby to grzyby. Serio, serio( ͡° ͜ʖ ͡°)

[irezwi]

@Plp_: jak dobrze pamiętam z podstawówki to organizmy żywe dzielimy na zwierzęta, rośliny, grzyby, bakterie i protisty, więc grzyby to po prostu grzyby ¯\_(ツ)_/¯

[edayta]

@Plp_: większość piw w Polsce jest wegańskich (zwłaszcza koncernowych). Nazywanie piwa wegańskim to trochę taki sposób na naciąganie kasy, bo tu chodzi o zawartość laktozy w piwie, kazeinę lub używanie miodu... Czyli w takim wegańskim lokalu śmiało mogą sprzedawać Tyskie czy Miłosław Witbier...

[Plp_]

aktozy w piwie, kazeinę lub używanie miodu

@edayta: Własnie wiem że na siłę można robić niewegańskie piwo, ale piwa z miodem czy laktozą to ciągle jest margines- nawet w tym słynnym hehe krafcie, dlatego zaintrygowało mnie określenie "wegański browar" xD

[edayta]

@Plp_: jak nie wiesz jak sprzedać Harnasia za dychę to nazwij go wegańskim xD

[t.....y]

Browar Sabotaż podaje wegańskie piwa

@mroz3: niby czym one się różnią od zwykłego?
To już jest przerost formy nad treścią...

[3edcvfr4]

@mroz3: No słabo, mam nadzieję, że sprawa zgłoszona na policję i uda się ustalić czy wandalizm miał tło ideologiczne.

[landu]

@edayta: @Plp_: @tonyready: Z tego co wiem, to tradycyjnie do klarowania piwa używana jest żelatyna lub też karuk (klej rybi). W przypadku piwa wegańskiego tych składników się nie używa.

[edayta]

@landu właściwie to wiele,a może większość browarów już dawno od tego odeszła.

[StaryZdzich]

@landu: w zasadzie w piwowarstwie domowym to już częściej używa się mchu irlandzkiego (Chrząstnica kędzierzawa) lub ziemi okrzemkowej, w przemyśle co prawda wspominane są te metody ale już te kilka lat temu jak studiowałam raczej jako ciekawostka.

[landu]

@edayta: @StaryZdzich: Dzięki za aktualizację wiedzy :) Pamiętałem widocznie zbyt stare procedury i zacząłem się wymądrzać :D

[Rancor]

Pewnie jakies kibolskie zwierzęta

@plnk: Oooo mamy świadka. Co jeszcze widziałeś? A może tylko szkalujesz?