[Naku]

Gdy masz ochotę na pizzę o 2 w nocy to robisz pizzę o 2 nocy, #!$%@? jego mać. ¯\_(ツ)_/¯
Przepraszam...

[RobieZdrowaZupke]

@Naku: Smacznie wygląda ʕ•ᴥ•ʔ

[T.....o]

@Naku: powinni Cię zbanować za to

[GrandWizard]

@Naku szanuje

[bialy100k]

@Naku: możesz to nazywać jak chcesz, ale pizza to nie jest. Nawet jeżeli jest pyszne :)

[Naku]

@bialy100k: Z ciekawości, dlaczego tak uważasz?

[Doomino]

@Naku Pizza z rukolą <3 mój ojciec mi kiedyś taką nazwał „pizzą z pokrzywami” :D

[gyarados]

@Naku pizzy z mieczem jeszcze nie jadlem

[Fasterinio]

Jak ta rukola w sumie smakuje? Nie mialem okazji nigdy sprobowac.

[l.....2]

@Fasterinio Jak trawa zwykła a ludzie się podniecają

[eric2kretek]

@Fasterinio: Dodaje taki orzechowo-gorzkawy posmak. Poletzam kompozycje ze swieza mozarella i parma

[C.....e]

@Fasterinio: Jak najlepsza rzecz na świecie do zestawienia z mięsem, serem i ciastem od pizzy

[Krupier]

@Naku: rukola, mozzarela, szynka parmeńska i czarne oliwky = nie ma lepszej pitcy.

[bialy100k]

Z ciekawości, dlaczego tak uważasz?

@Naku: Pracowałem dwa sezony nad Morzem Śródziemnym robiąc najlepszą pizzę w turystycznej miejscowości analogicznej do polskiego Sopot, byłem tam jedyną osobą robiącą pizzę - a szef dosyć dokładnie co powinno być w pizzy. Był bardzo restrykcyjny i tradycyjny w swoim podejściu - i ja to przejąłem. Np. pomidory były niedopuszczalne. Zielenina - również. Wędliny nie powinny wystawać poza ciasto, a idealnie - gdy są zupełnie przykryte

[Arczi682]

@bialy100k: a gdzie op napisał że to tradycyjna pizza znad morza śródziemnego? #!$%@? się na siłe

[Krupier]

Pracowałem dwa sezony nad Morzem Śródziemnym

@bialy100k: ekspert fhui.

w turystycznej miejscowości analogicznej do polskiego Sopot

Nie powiedziałbym, że to jakaś dobra rekomendacja. XD

Wędliny nie powinny wystawać poza ciasto, a idealnie - gdy są zupełnie przykryte zapieczonym serem

Ser daje się na spód, ale co ja tam wiem. ¯\_(ツ)_/¯

Anyway, czy tego chcesz, czy nie, twoja receptura (a raczej twojego szefa) wcale nie jest tą jedyną, prawdziwą, tradycyjną pizzą. Tego

[Sajner]

@bialy100k: zrobiłbys wpis jak zrobić poprawnie pizzę? Zaciekawiłeś mnie

[Krupier]

@Sajner: @MG78 wrzucał kiedyś dobry przepis. Robiłem z niego kilka razy i wychodzi naprawdę w porządku (chociaż czasem mi kiepsko rosło i nie było elastyczne, ale to pewnie gdzieś moja wina bo ja to mam pecha do ciast drożdżowych).

https://roadtripbus.pl/ciasto-na-pizze-wloska/

Poniżej foto jak mi któryś raz wyszły.

Teraz właśnie też już ciasto rośnie bo op mi smaka zrobił. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Mudzin3K]

@bialy100k: Panie, pan żeś dupa nie ekspert...
Powinieneś skończyć już na tym, że wędliny przykrywamy serem xD