[foczka_obiboczka]

Mirki! Ratunku! Czy tak powinno być? Wino wczoraj nastawione.. dzisiaj rano taka sytuacja.
Co mogę zrobić?

#wino #winodomowejroboty #winiarstwo

[spidero]

@foczka_obiboczka: na czym to ? moze za duzo drozdzy ?

[Shellthorn]

@foczka_obiboczka: Oo panie... to się porobiło...

[A.....8]

@foczka_obiboczka: chyba miało za cieplo

[Nerlo]

@foczka_obiboczka: O #!$%@?, ewakuuj wszystkich z budynku

[BlackDandy]

@foczka_obiboczka: miałem taką samą sytuację, za dużo wody było, zbyt duża ilość droższy. Mi kawałek owocu przytkał rurkę i mi #!$%@? na ściany. Skrobanie i malowanie było

[Nerlo]

@foczka_obiboczka: dzwoń po saperów

[m.....n]

@foczka_obiboczka: Masz większy balon, żeby to przelać?

[foczka_obiboczka]

@spidero truskawki, przez sokownik robione na sok.. drożdży miałam opakowanie na 10-15l wina.. dałam 3/4 drożdży. Butla ma niecałe 10l.

[m.....n]

@foczka_obiboczka: Miałem tak z ryżowym. Za dużo nastawu w zbyt małym balonie + ciepła temperatura. Spróbuj część odlać wężykiem, albo wyjmij ten korek z rurką i zatkaj samą watą. Kiedyś słyszałem, że burzliwa fermentacja jest na tyle silna, że nie trzeba rurki fermentacyjnej i wystarczy sama wata, żeby robactwo się nie przedostało.

[n_____S]

@foczka_obiboczka: za mocne drożdże

[spidero]

@foczka_obiboczka: a da sie w ogole robic wino z truskawek ?

[veldrinn]

@foczka_obiboczka: Dobrze, ze moszczu nie było bo niezły granat pewnie by z tego wyszedł ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Trzeba przelać do większej butli.

[foczka_obiboczka]

@spidero no pewnie.. nawet z jabłek się da.

[wda79]

@foczka_obiboczka: Uspokoi się po dwóch, trzech dniach. Kontroluj tylko żeby rurki nie przytkało bo wtedy może jebnąć i będzie jak @BlackDandy pisze.

[foczka_obiboczka]

@mudmen odleje trochę i przeniose do piwnicy.. tam napewno będzie chłodniej. Powinno wtedy ustąpić to pienienie?

[spidero]

@foczka_obiboczka: no z jablek to wiadomka :) ale nie kazdy owoc sie nadaje

[m.....n]

@foczka_obiboczka:Ustąpić nie ustąpi ale będzie mniej intensywne. W chłodnej temperaturze wolniej pracują drożdże. Ogólnie nie warto trzymać nastawu na słońcu i w takich temperaturach jakie mamy za oknami. Więc piwniczka powinna być ok. Temperatura optymalna do fermentacji burzliwej to coś w okolicach 20 stopni jeśli dobrze pamiętam.

[KollA]

@foczka_obiboczka: Wyjmij rurę i korek, od góry czystym narzędziem (uwaga aby nie wpadło do środka) zbierz tej piany, przykryj gazą (2-3 warstwy) przytrzymaną gumką na szyjce. Powtórzyć kilka razy jak trzeba wymieniając gazę. Po tygodniu jak się uspokoi zamontować korek i rurkę...

ps. temperatura nie może być za wysoka, cukier dodajemy stopniowo, chłodne miejsce...

[Doomino]

@foczka_obiboczka: Szanuje za avatar :D

[Trismagist]

@foczka_obiboczka: Do łazienki z tą bombom przynajmniej będzie się łatwiej z kafli zmywało.