[Anyway]

W jaki sposób robicie idealne jajka na miękko?

Dzielmy sie przepisami!

#gownowpis #gotujzwykopem #pytanie

[JuanZachariasz]

@Anyway: wrzucam do wody

[Doktorszpile]

@Anyway: 3 min od momentu gotowania wody

[Anyway]

@JuanZachariasz Ale przed czy po zagotowaniu?

@Doktorszpile Ja troszkę przeciągam i trzymam 3,5

[LubieSzaszylkiZLublina]

@Anyway: tak:

[Kenpaczi]

@Anyway: 4-5 minut do gotujacej się wody

[ArchDelux]

@Anyway: 2,5 minuty od zagotowania, wrzucam na ciepłą, ale jeszcze nie gotującą się wodę.

[Kenpaczi]

@Anyway Na miękko to 4 minuty

[antylol]

Wrzucasz do gotującej się wody na 5 równo minut. Po 5 min wylewasz wrzatek z garnka i wlewasz zimną wodę z kranu.

Jeśli wyjmujesz jajka z lodówki oplocz je w ciepłej wodzie aby nie popekaly po wrzuceniu do wrzątku :)

Pozdro (ʘ‿ʘ)

[SamiecOmega]

@Anyway: zależy jaki rozmiar jajka i chyba od świeżości. Ja lubię jak żółtko jest ścięte przy białkach. Jak mam pływające białka to się #!$%@? XD

[volion]

@Anyway: wrzucasz do gotującej się wody,
3,5-4 min jaja w temp pokojowej
5-5,5 min z lodówki
Po tym czasie wylewam wrzątek i leję zimną wodę do jajek żeby zatrzymać dalsze scinanie się w środku

[boctok]

@Anyway z lodówki to 6 minut

[jarunia]

@Anyway: Rozmiar M, do gotujacej sie trzymam 6 minut, wychodza idealne. Oczywiscie jajka z lodowki!

[S....._]

@Anyway: Wrzucasz 10 jajek do wody i co jakiś czas wyjmujesz jedno i od razu rozcinasz nożem. Gdy jajko jest idealne wyjmujesz pozostałe i zalewasz zimną wodą. Na początku są straty w jajkach ale jak dojdziesz do wprawy to straty są mniejsze.

[klimatyzator]

@Anyway wrzucasz do wrzątku na 5 min i masz całkowicie płynne żółtko. Na 5 i pół minuty masz pół płynne żółtko. Musisz mieć odpowiednią ilość wody w garnku żeby jej za bardzo nie wystudzić jak wrzucisz jajka

[d.....s]

@Anyway: jest taka appka egg timer, tam wpisujesz rozmiar jajka, jego temperature oraz wysokość nad poziomem morza (z GPS) i wybierasz idealne jajko. Nigdy mnie ta apka nie zawiodła.

[daja]

@Anyway: mały garnuszek, jajka wrzucam od razu do zimnej wody, od momentu zagotowania 2-2,5 minuty, w zależności od wielkości jajka :D

[ArchDelux]

oplocz

@antylol:

[antylol]

oplocz

@antylol:godzinę Ci to zajęło?

[Qontrol]

@Anyway: Ja daję do gotującej się wody na 6-7 minut.

Ale swojskie jajka i temperatura pokojowa.

[Boros]

@Anyway: zagotować, zdjąć z ognia, przykryć garnek na 5 minut pokrywka, schłodzić