Wpis z mikrobloga

Pierwszy raz robie zupę Pho, według przepisów przy podaniu cienkie surowe kawałki wołowiny zalewa się gorącym bulionem. Zazwyczaj na mieście jadałem "pho ze smażoną wołowiną" wystarczy więc te cienkie plastry podsmażyć tuż przed podaniem i dodać do zupy? Czy przygotowuje się to jakoś inaczej?

#gotujzwykopem #pho #kiciochpyta
  • 1