[H.....H]

Nigdy nie robilem tortu, moja córka również (lvl5) taki tort nam wyszedl... nie wiedzielismy jak uformowac ten lukier plastyczny, ale chyba nie jest zle... #gotujzwykopem #tort

[ANDRZ_J]

@HHHHHH: za każdym #!$%@? razem (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

[Megawonsz_dziewienc]

@HHHHHH: Musiałbyś mieć obrotowa podstawkę, i wtedy nakładasz lukier, przykladasz nóż czy coś w tym stylu i obracasz to ci się ładnie i równomiernie rozprowadzi

[Pangia]

@HHHHHH: ważne żeby słodkie było

[Przepoczwarzenie]

@Megawonsz_dziewienc się to wałkuje, dzbanku

[Megawonsz_dziewienc]

@Przepoczwarzenie: Ze lukier plastyczny?

[Przepoczwarzenie]

@Megawonsz_dziewienc no

[Megawonsz_dziewienc]

@Przepoczwarzenie: to się dopiero teraz dowiedziałem ( ͡º ͜ʖ͡º)

[c.....i]

@HHHHHH pierwsze koty za płoty, i tak jest nieźle :) piętra najlepiej schładzać w rantach (jak nie mam zdarza mi się robić prowizorkę z obręczy tortownicy i papieru do pieczenia).
Taki przełożony tort potem dobrze schodzić (najlepiej przez noc).
Potem tynkujesz czyli smarujesz cienką warstwą kremu maślanego albo ganache. Znowu schładzasz i dopiero potem obkładasz cienko rozwałkowanym lukrem. Na stabilnym torcie lepiej się pracuje :)

[H.....H]

@chixi: ten byl stabilny, zrobilem bita smietane i dodalem galaretke i wymieszalem, zastyglo wiec bylo ok. Mialem problem z nakladaniem lukru na nizszych pietrach bo robila sie falbanka. No i jak sie pozbyc maki z lukru? Bo byla potrzebna do walkowania go?

[c.....i]

@HHHHHH https://youtu.be/O7EfXUHVJmM
1. Cienko rozwałkowany lukier
2. Dobry tynk żeby się lekko przyklejał
3. Jedną ręką naciągasz, drugą wygładzasz i nadmiar odcinasz.
Jeszcze zależy od lukru, samoróbka może być trudniejsza we współpracy.
Najlepiej pędzlem zmiatać nadmiar :)