[zzbkk]

Pierwszy raz robiłem, wszystko super polecam
#boczek #boczekdojrzewajacy #gotujzwykopem

[hszan]

@zzbkk: tasakiem kroisz? (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[comfyStefan]

@hszan: raczej podklada tasak, zeby to czym kroi nie przekroilo deski ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[lordpretty]

@hszan: @comfyStefan: A ja myślę że deską kroi tasak na boczku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[c.....i]

@zzbkk omg daj przepisa

[venividi]

@zzbkk: Podlinkuj przepis. I daj znać czy to ma leżeć w jakiś specjalnych warunkach ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[matys210]

@zzbkk wygląda na przepis Kwasiora

[Ziojo]

@zzbkk: dej

[Icon_of_sin]

@zzbkk: jakus link do przepisu? Wygląda super.

[JesMan]

@zzbkk: .

[ziolo86]

@zzbkk pieknie wyglada (ʘ‿ʘ)

[cotosietutajstanelo]

@zzbkk: dej ten przepis człowieku

[BarkaMleczna]

@zzbkk: taktyk

[Truedetective_]

Taktyk

[mayder]

@zzbkk: plus za nóż serbski

[zzbkk]

@chixi
@venividi
@matys210
@Ziojo
@Icon_of_sin
@cotosietutajstanelo
@BarkaMleczna
@Truedetective_
Przepis Kwasiora to inspiracja, tam nie było tyle ziół a w moim nie ma czosnku.
Tak więc tak. To był pierwszy raz więc testowo. Boczek z Lida. Nie podaje konkretnych propozycji bo nigdy tak nie przygotowuję niczego 1:1
Boczek umyć wysuszyć na 24h zasypać obficie cukrem tak by był cały pokryty w 100% (ja dałem razem ze skórą- o tym później) i do lodówki.

[cotosietutajstanelo]

@zzbkk: dziczyznę tak robiłem ale twój boczuś wygląda lepiej, dzisiaj robię gulasz z dodatkiem boczku

[herejon]

@zzbkk: coś niedogotowane (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[LM2137]

@zzbkk: jakie wyciągnięcie wody jak to potem myjesz to po pierwsze
Po drugie po 14 dniach w lodówce to po prostu zgnije

[slawomirus]

@zzbkk można to czymś owinąć w lodówce czy musi leżeć na powietrzu?

[D1STR0Y]

@zzbkk ale co dobre to? Jaki to boczek ?? Gotowany czy surowy czy wędzony??? Twardy wyszedl czy ciapowaty?????