[monstrum]

Znacie może przepis na zalewę do papryczek piri piri/ birds eye, które można kupić w polskich sklepach?
W zalewie ocet jest ledwo wyczuwalny, przez co #papryczki #chili są tak pyszne.
Dla mnie zalewa 1:5 jest jeszcze bardzo octowa. Boję się że jak dam za mało octu to piri piri mi się zepsują.
Zalewa z firmy widocznej na załączonym zdjęciu jest po prostu idealna
#chilihead

[qball]

@monstrum: Nie cierpię octu, jego zapach powoduje u mnie skrzywienie i dziwne dreszcze xD Dlatego postanowiłem kisić papryki, zamiast wrzucać w zalewę. A jak robiłem sosy, to zwykły ocet zastąpiłem jabłkowym, ma przyjemniejszy zapach (przed odgotowaniem miałem w garnku 1,5l płynu i było w tym 240ml octu jabłkowego - w smaku ocet nie był wyczuwalny).

[AdiBdg]

@monstrum: 1:5 to już bardzo mało, może więcej cukru żeby zneutralizować smak, albo inny ocet - jabłkowy itp

[picasssss1]

@monstrum: urzyj octu ryrzowego jest w pytę mało wyczuwalny.