[jwd07]

Murki, robiłem ostatnio pierwszy raz #beefjerky ale mam wątpliwości, czy wyszła prawidłowo. Lekko się ciągnie przy jedzeniu, a niektóre kawałki po przekrojeniu wyglądają pic related. W smaku- o dziwo- jest super. Da się ja jeszcze ewentualnie odratować, czy to normalne? Co sądzicie? #wolowina #kuchnia #kiciochpyta

[BajerOp]

@jwd07: są za grube zwyczajnie. Profil to lekko zamrozić mięso i wtedy takie lekko twarde kroić, będzie cieniutkie.

[jwd07]

@BajerOp: Kroiłem ja właśnie zmrożoną, możliwie najcieniej, ale może błędem było tez to, ze nie osuszyłem jej dostatecznie z marynaty. No nic, może następnym razem wyjdzie (╯°□°）╯︵ ┻━┻