[zxwe]

Jakie urządzenie polecacie do tarcia ziemniaków na placki? Niezbyt potrzebuję wielofunkcyjnego robota, który wszystko zrobi i jeszcze dzień dobry powie. Ta litewska maszynka do ziemniaków jest spoko?, bo wszędzie to widzę. Tylko ten archaiczny wygląd mnie lekko odrzuca.
Właściwie to nie wiem, czy dobre tagowanie, więc sorry za zbyteczne wołanie
#gotujzwykopem

[konrad7348988]

@zxwe: polecam żonę. Najlepiej własną:) nawet potem je usmaży.

[zxwe]

@konrad7348988: na wykopie ktoś poleca kobietę? :) nawet własną? Szok.

[paramyksowiroza]

@zxwe: A masz maszynkę do mielenia mięsa? Elektryczne maszynki zazwyczaj posiadają też tarki do warzyw.
Placki wychodzą z tego świetne.
A mięso też lepiej samemu mielić.

[zxwe]

@paramyksowiroza: a tak w codziennym życiu jakie mięso mielisz? Pytam, bo nigdy w mojej rodzinie nie używano maszynki do mielenia mięsa.. A kojarzy mi się co najwyżej z mięsem mielonym.

[paramyksowiroza]

@zxwe: Jeśli chcę mieć mięso mielone, to zawsze sam mielę. Dzięki temu mam pewność co faktycznie otrzymam po zmieleniu.
W sklepowym mielonym mięsie na ogół jest łopatka, czasami wymieszana ze słoniną czy innymi tłustszymi kawałkami.

Ale ja sądzę, że najlepszą mieloną wieprzowiną jest karkówka - ma akurat dobrą ilość tłuszczu by mięso miało sporo smaku i aby było soczyste. Więc jeśli robię mielone, albo gołąbki, albo potrzebuję mielonej wieprzowiny do innych