[RwandyjskiFront]

Czy w #szczecin są jakieś lokalne kulinarne klasyki, których należy spróbować? Nie wiem, może gdzieś podają PAPRYKARZ. Chętnie też odwiedził bym jakaś kuchnie bałkańską. Coś jeszcze co powinienem spróbować?
#szczecin #pytanie #kuchnia #gastronomia

[mzuczek]

@RwandyjskiFront: Zdecydowanie restauracja Bar Rab znajdująca się na ul. Krzywoustego. Od 1991 roku serwuje nieprzerwanie przysmaki kuchni szczecińskiej. W lokalu znajduje się kilka stolików, więc czasami trudno o miejsce. Jednakże czas serwisu jest na tyle szybki, że powinno się udać znaleźć wolne miejsce w przeciągu kilku chwil

[RwandyjskiFront]

@mzuczek: dziękuję pięknie Mirku!

[Znafca_tematu]

@RwandyjskiFront: bar Rab sprzedaje kebaby jak cos. Żebyś nie miał niespodzianki

[krucjan]

@RwandyjskiFront nie ma żadnych kulinarnych klasyków, jest tylko kebab w rabie i maku i paszteciki w obskurnych budach na targowiskach. Jeśli liczysz na wyrafinowane dania lokalnej kuchni to bez kitu nic tutaj nie znajdziesz. Może są jakieś fancy restauracje, które podadzą ci paprykarz ręcznie przyrządzony i podany w ładniej formie za milion cebulionów, ale na pewno żaden szczecinianin nie będzie tego traktował jako kulinarny Szczeciński klasyk.
Zresztą co to tłumaczyć, skoro najczęściej

[RwandyjskiFront]

@Znafca_tematu: no właśnie sobie później sprawdziłem i myślałem, że źle trafiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@krucjan: no cóż, jestem z Zielonej Góry. Widocznie wszędzie na zachodzie tak bez polotu

[krucjan]

@RwandyjskiFront znaczy się są dobre lokale ale serwują dania, które możesz zjeść wszędzie indziej. Nie wiem czego się konkretnie spodziewasz po kuchni lokalnej, Szczecin to nie ma jakiejś wielkiej odrębnej lokalnej kultury i kuchni. Słysząc "kuchnia bałkańska" nie przychodzi mi do głowy żadna unikatowa potrawa charakterystyczną dla tego regionu.

[Tryggvason]

@mzuczek: Ja nie wiem czy wy sobie jaja robicie czy nie macie szacunku do siebie, ale te bar raby czy inne mak kwaki, które polecacie ludziom to największy obraz patogastronomii tego miasta.

[Krupier]

@RwandyjskiFront: oczywiście, że są oryginalne knajpy, nie słuchaj gościa wyżej.

Masz np. Brasileirinho na rynku, kuchnia brazylijska. Masz Nata Lisboa gdzie zjesz portugalskie pasteis de nata. Z morskich rzeczy luknij na Zakotwiczonych. Mają food trucka, ale chyba otwierają też lokal bo widziałem szyld. Z kuchni azjatyckiej masz też na rynku Buddha Thai i Tokyo Sushi. Jak chcesz kuchnię gruzińską z autentycznym doznaniem to idź do Imereti (to naprawdę domowej roboty jedzenie

[bylzielonyjestpomaranczowy]

@Krupier: kiedyś w starej rzeźni można było zjeść wyśmienity paprykarz. Znasz coś teraz?

[Krupier]

@bylzielonyjestpomaranczowy: restauracji w Starej Rzeźni już niestety nie ma. Ponoć w Paprykarzu serwowali niezły, ale osobiście nie jadłem.

IMO wystarczy kupić lokalny w słoiku np. ten z wyspy Wolin i będzie git. To nie jest i nigdy nie miało być jakieś wykwintne danie.

[qusqui21]

@RwandyjskiFront: czym moga byc kuliarne klasyki, jezeli kazdy mieszkaniec po 45 jest przyjezdny.

[maxelm2]

@RwandyjskiFront: Spiżarnia Szczecińska

[Inkwizycja]

@krucjan: Zapomniałeś o jednej ważnej rzeczy. Paszteciku.

[typiara_z_wykopa]

@RwandyjskiFront ilekroć ktoś pyta o polecenie gastronomii w Szczecinie to jakiś hehe śmieszek musi opisać tu tego barraba. Niezwykle zabawne! Tak samo jak "pub melina" w pytaniu o kluby. Bar rab to jest kebab, który ludzie jedzą po pijaku i chyba tylko alkohol w ich zoladkach dezynfekuje to jedzenie na tyle, że nie ma po tym sraki. Chyba prócz pasztecika, który przypomina pączki na słono nie mamy przysmaków, być może spodziewalas się

[Kiciket]

@RwandyjskiFront Zobacz również restaurację Paprykarz i Spiżarnia Szczecińska

[spokoromek]

@RwandyjskiFront: na Rayskiego stoi food truck z rybami. Zjedz bułkę ze śledziem. To nadbałtycki przysmak co się zowie Bismarck Brotchen.

[Dorciqch]

@RwandyjskiFront: do tego, co opisał @Krupier dodalabym jeszcze Lokalną koło dworca. Tam możesz zjeść paprykarz, tam zjesz też śledzia w bułce, mają smaczne sałatki. Z miejscowych specjałów to pasztecik (wpisany na listę produktów tradycyjnych), możesz też wybrać się do cukierni Filipinka na Konopnickiej po pierniki szczecińskie (w mojej ocenie bardziej pierne niż te toruńskie)

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

kiedyś w starej rzeźni można było zjeść wyśmienity paprykarz. Znasz coś teraz?

@bylzielonyjestpomaranczowy: Najlepszy paprykarz teraz paprykarz fish market

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

i chyba tylko alkohol w ich zoladkach dezynfekuje to jedzenie na tyle, że nie ma po tym sraki

@typiara_z_wykopa: Co by nie mówić o walorach kulinarnych bar raba to jednak zagrożenie sraką jest nikłe bo akurat wszystko razem z mięsem sami robią a przemiał w lokalu tak duży, że nawet nie ma szans na jakąs starą sałatkę.

[Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol]

@RwandyjskiFront: Idź do Brasilierinho. Brazylijska kuchnia która jest unikatem w skali kraju.