Wpis z mikrobloga

@Koneser_passata: Przepis na zakwas
- duzy sloik lub kamionka
- Mąka - 700g otrębów żytnich i 300g mąki żytniej lub mąka żytnia 2000
- Woda - z dzbanka filtrujacego lub przegotowana i wystudzona
- Czosnek
- Ziele angielskie x2 ziarenka
- Lisc laurowy x2 male lub x1 duzy
- Pieprz
- *korzeń chrzanu


Okolo 10 łyżek mieszanki otręby+mąka lub mąki 2000 na litr wody, ok. 10 ząbków czosnku, liść laurowy, kilka