Wpis z mikrobloga

@saviola7: @ciekawskie_jajo: nie ma czego przeżywać, jeśli jest utrzymany ciąg chłodniczy i produkt leżał w lodówce ustawionej na ok. 2 stopnie C, to jak już @humun wspomniał te daty to sugestia.

I nie, to nie jest kwestia połowy tablicy Mendelejewa w produkcie - po prostu bez dostępu powietrza, w odpowiednio niskiej temperaturze i wilgotności procesy odpowiedzialne za psucie się produktów naprawdę mocno zwalniają. I to właśnie dlatego wynalezienie technologii chłodniczych