[protokol_zniszczen]

Co do uja, mąka żytnia 2000 się nie nadaje do naleśników? Dziadostwo nie chce się smażyć i sie rozwala(╯°□°）╯︵ ┻━┻ #gotujzwykopem

[dyniel]

@protokol_zniszczen: z takiej mąki glutenu nie będzie, żytnia 2000 to raczej na zakwas a nie do naleśników

[protokol_zniszczen]

@dyniel: dzięki, chciałam to ratować ale nie wyszło. Teraz już wiem czego nie brać(ʘ‿ʘ)

[GhostofChristmasPast]

@protokol_zniszczen: z żytniej to ci wyjdzie co najwyżej nalesnik o smaku rozczarowania i klęski ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Heheszkara]

@protokol_zniszczen: jeśli chcesz z jakieś pełnoziarnistej mąki to pszenna 1800 daje radę, ja robię z przepisu: 50 g mąki, 1 jajko, 80-100 ml mleka, zblendować i smażyć - wychodzi z tego idealna jednoosobowa porcja, zależnie od wielkości patelni, 2-3 naleśniory.

[protokol_zniszczen]

@Heheszkara: ja zawsze robiłam ze zwykłej przennej, ale ostatnio super wychodziły z orkiszowej. W sklepie brakło takiej to wzięłam żytnią, ale nie spojrzałam że ta ma 2000 i wyszła niby dobra konsystencja, ale nie chciało się w ogóle smażyć. Swoją drogą wykop to super miejsce, bo można się spytać dosłownie o wszystko(✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞