Wpis z mikrobloga

@arfordifrikej: Golonki gotuje na wolnym ogniu z warzywami i przyprawami jak na rosół aż do momentu jak mięso będzie odchodzić od kości. Następnie odławiam skurczybyki i smaruje bejcą (miód, musztarda, keczup, chilli, sos sojowy, sambal oelek, pieprz i czosnek). Potem odpalam piekarnik do 200 st i pieke aż do zarumienienia. Podalem klasycznie z kapusta zasmażana i pieczonymi ziemniakami. Z rosołku po golonkach robię galaretę ( ͡° ͜ʖ ͡°