[mielonkazdzika]

Soczyste i chrupiace podudzia z air fryer (instant pot). Tym razem z tajskim twistem.
Marynowane w mleku kokosowym i tajska zielona pasta curry. Panierka z maki, wiorkow kokosowych, sol, pieprz, platki chilli.
200 stopni, 35 minut.

Moj tag #nietylkomielonka (mozna smialo kometowac i wytykac mi bledy, to sie czegos naucze)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie #uk

[mielonkazdzika]

@mielonkazdzika:

[BlackSlip]

@mielonkazdzika: Napisałbyś krok po kroku jak wykonać takiego kurczaka?Mam air fryera a nigdy nie robiłem takich a la kfc

[Ziemniak43212]

@mielonkazdzika: ode mnie co najwyżej +

Smacznego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[mielonkazdzika]

@BlackSlip: to jest bardzo proste, ten dzisiejszy kurczak to byl raczej eksperyment.
Przewaznie podudzia wkladam do miski dodaje lyzke ostrej musztardy i tak je marynuje przez kilka minut.
cala sztuka polega na jednolitym nalozeniu panierki. Najlepiej do worka (moze byc nawet reklamowka, tylko zeby byla cala) wsypac make, sol, pieprz, i co tam jeszcze chcesz, np. Papryke i mielony kminek. Pokolei wkladac kawalek miesa, z worka zrobic balon, i trzepac tym

[mielonkazdzika]

@Ziemniak43212: dzieki (ʘ‿ʘ)

[BlackSlip]

@mielonkazdzika: Nie muszę pryskać żadnym olejem? :o

[BlackSlip]

@mielonkazdzika: A mąka najzwyklejsza biała?

[mielonkazdzika]

Nie muszę pryskać żadnym olejem? :o

@BlackSlip: ja niczym nie pryskam bo skora i tak wychodzi taka fajna tlusta :)
Moze mozna popryskac ten koszyczek od air fryer zeby sie kurczaki do niego nie przykleily.

A mąka najzwyklejsza biała?

@BlackSlip: tak, jakas najtansza bo i tak niestety sporo jej w tym worku zostaje i idzie do smieci.
Jak zrobisz ta mieszanke z maka to ja najpierw sproboj, z doswiadczenia wiem

[mielonkazdzika]

@BlackSlip: o tu jest filmik z ktorego robilem pierwszy raz.
Daj znac jak kiedys zrobisz :)

[arczi44]

@mielonkazdzika: jaki masz model?

[mielonkazdzika]

@arczi44: dokladnie ten co jest na filmach ktore wstawilem tu w komentarzu wyzej.
"Instant pot duo crisp"

[BlackSlip]

@mielonkazdzika: pierwsze podejście,trochę zjaralem a piekłem krócej :D ale inny sprzęt niż Ty masz

[mielonkazdzika]

@BlackSlip: Trzeba pewnie poprobowac, a jak w smaku? Bedzie nastepne podejscie? :)

[BlackSlip]

@BlackSlip: A smak spoko :D będą kolejne podejścia