[Aiween]

#pizza
1. Bądź mną. W sumie lubisz pizze. Postanawiasz zrobić taką dobrą.
2. Specjalnie wybierz do mieszkania piekarnik +20% do ceny bo ma 300 C i ustawienia na pizze. Pieczesz oczywiście na kamieniu.
3. Gardzisz mąką z Włoch bo nie odróżniasz, więc trochę hipstersko jedziesz 27 km poza miasto do młyna i czekasz aż ci się mąka zmielą xD.
4. Po pomidory jedziesz na wieś, robisz przeciery a z nich sosik .
4.5 Drożdże kupujesz prosto z piekarni ofc.
5. Używasz 3 rodzajów serów bo tak lubisz i do tego testujesz wszystkie salami które sprzedają w twoim mieście żeby wyszła możliwie najlepsza
6. Ciasto oczywiście wyrabiasz ręcznie, mrozisz kulki.
7. Tata ccemy pitce
8. Oczywiście nic nie wyjmowałeś z zamrażarki
9. Schodzisz na dół do lidla, kupujesz gotowe ciasto w rolce.
10. W dupie, nawet niezła ¯\_(ツ)_/¯

#chybajednakniezostanefanatykiempizzarstwa

[Aiween]

.

[BlackSlip]

@Aiween: Trochę zjarana (ʘ‿ʘ)

[Aiween]

@BlackSlip to dlatego że nie chciało mi się suszyć mozzarelli przed rzuceniem na pizze i musiałem przeciągnąć minutę żeby pod salami trochę wytopiła bardziej

Ale raczej taka mocniej wypieczona niż przypalona, zdjęcie przekłamuje

[eugeniusz_geniusz]

@Aiween: w Niemczech są takie pizza-kity z ciastem i sosem. Zajebiste, oceniam 8/10 jako kompromis pomiędzy wygodą a smakiem

[jurekqwerty]

@Aiween: ile drożdży na kg maki? Ile ciasto rosło? + dobra mała z Włoch robi robotę (musi mieć dużo białka)

[BlackSlip]

@eugeniusz_geniusz: w Lidlu maja takie coś,ciasto spoko ale sos taki sobie wg mnie

[BlackSlip]

@eugeniusz_geniusz: najbardziej lubię te gotowe sosy do pizzy

[eugeniusz_geniusz]

@BlackSlip: dzięki za tip, ale nie widziałem ich w DE :/

[BlackSlip]

@eugeniusz_geniusz: Moze nie zwracałeś uwagi jak dotąd :D raczej powinny gdzieś być

[VeryApe]

@Aiween młyn w pl ci nie zmieli tak jak włoska Tipo 00, z drożdżami nie ma co kombinować, to nie piwo że wpływają na smak. Najzwyklejsze wystarcza. Kulek nigdy nie mrozić. I będzie lepiej niż z Lidla, xD