Kochani gdzie w aglomeracja #slask można spróbować degustacji serów. Byłem ostatnio w Tychach, tylko że tam chłop na desce serów pokroił mi jeden gatunek w kosteczkę, sypnął orzechów i żurawiny. A mi chodziło by bardziej by każda kosteczka to był inny gatunek i też podpisany, żebym wiedział co jem.
@rales: wpisz w google festiwal sera i wina Katowice. Jakoś na dniach ma być (albo był w zeszły weekend). W Mikołowie jest serowarnia - robią swoje sery, nie pamiętam nazwy.
@rales: Koło Altusa w Katowicach jest fromażeria kaiserhof. Deska serów zazwyczaj składa się u nich z 5-6 rodzajów sera. Każdy ser wytłumaczą, opowiedzą jak powstaje. Jak wiesz czego chcesz to przygotują Ci deskę wg twoich upodobań(bo moze np. nie chcesz żadnego koziego). Na miejscu jest też normalnie sklep, więc możesz wziąć po kawałeczku, a wybór mają naprawdę spory.
Polecam ser Banon(kozi, obmywany w koniaku, zawinięty w liście kasztana), głowę mnicha, sery
Byłem ostatnio w Tychach, tylko że tam chłop na desce serów pokroił mi jeden gatunek w kosteczkę, sypnął orzechów i żurawiny.
A mi chodziło by bardziej by każda kosteczka to był inny gatunek i też podpisany, żebym wiedział co jem.
Polecam ser Banon(kozi, obmywany w koniaku, zawinięty w liście kasztana), głowę mnicha, sery