Wpis z mikrobloga

@suttle: czosnkowy to najgorszy z sosów kiedykolwiek. Nie nadaje się absolutnie do niczego. Podaj jedno danie, do którego pasuje sos czosnkowy. Wiem, że w biedniejszych regionach Polski w pizzeriach zabija się tym smak szynki konserwowej lub taniego sera. Sam czosnek jest bardzo przydatny w kuchni, ale sos czosnkowy to nieporozumienie.
  • Odpowiedz
każda potrawa z nim smakuje tak samo sosem czosnkowym


@Kresse: ano właśnie, to jest jedna z tych rzeczy do zabijania smaku. Polanie pizzy czosnkowym to jak polewanie jej keczupem, czyli takie splunięcie w twarz tego, który pizzę przygotował.
  • Odpowiedz
@Kresse: w sumie jak się lubi to brzmi jak sposób na oszczędzanie. Nie ważne czy zjesz margeritę czy jakąś pizzę z wymyślnymi dodatkami, to i tak będzie smakować tak samo.
  • Odpowiedz
@suttle: protip dla lubiących sos czosnkowy, ale nie lubiących jak im #!$%@? z japy czosnkiem: przed wyciśnięciem ząbka czosnku podgrzej go trochę na oliwie z oliwek
  • Odpowiedz
@suttle: Tak. Podaję przepis na najlepszy czos sosnkowy na świecie : łyżka majonezu, 3 łyżki jogurtu greckiego, 3 duże ząbki czosnku, sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano do smaku, sok z 1/4 cytryny.
  • Odpowiedz
@suttle ogarnij sobie ten przepis:
5 ząbków czosnku, jogurt grecki/skyr 200ml, 3 łyżki majonezu, łyżka suszonego oregano, łyżka koperku najlepiej świeży, sok z połowy cytryny, wymerdać i wrzucić do lodówki na 15min. ()
  • Odpowiedz