[arinkao]

Spaghetti carbonara. Niebawem zamienię się w makaron. Fotorelacja w komentarzach (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #wlochy

[Re_mi]

@arinkao: Też uwielbiam robić Carbonarę, szybko i smacznie. Kiedyś w przepisie widziałem jak typ dodaje gałki muszkatołowej i rzeczywiście dobrze pasuje.

[rzaden_problem]

@arinkao: + za to, ze bez śmietany, a nie jakieś abominacje w komentarzach ( @Nanari )!! I co jeszcze? Może ananas do tego!?!? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Carbonara to taka jajecznica z makaronem, parmezanem i pieprzem.

[arowsky]

Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż #!$%@? obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być #!$%@? pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak ci się wydaje, dopóki jednego #!$%@? nie zastąpi jeszcze większy zjeb: "COOO??

[KrashanBhamaradzanga]

@arinkao: guanciale kupujesz gdzieś stacjonarnie w PL? I tak szczerze - widzisz znaczącą różnicę przy dodaniu guanciale zamiast boczku?

[Bloodaxis1]

@arinkao: zmieszalaś w ten sposób Włoską Akademię Kulinarna z Food Emperorem ᕦ(òóˇ)ᕤ

[yannikto]

@arinkao: props za oryginalny boczek( ͡° ͜ʖ ͡°)

[NieBendePrasowac]

makaron, jaja, guanciale (podgardle), ser Tre Latti z pistacjami

@arinkao: czy robiłaś kiedyś trollowy wpis z profanacją jakiegoś przepisu? Zawsze mnie śmieszy jak kłócą się o carbonarę czy pizzę za jakieś lekkie odstępstwo od normy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[qew12]

@arinkao: to chyba nie jest spaghetti?

[MMARS]

@arinkao: Ooooo Coś bardzo pożywnego.

Czułbym się naładowany energią. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[wykolejony]

@arinkao: do carbonary używa się pecorino romano ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Iudex]

@KrashanBhamaradzanga Kolosalna. Guanciale jest przede wszystkim przyprawione już, ma zupełnie inny smak.

[arinkao]

@KrashanBhamaradzanga: W internecie https://allegro.pl/oferta/guanciale-200-g-policzek-do-carbonary-w-kawalku-it-11799577930

[walkazwiatrakami]

@arinkao Ojezu, pyszności <3

[Tec1976]

@arinkao

[arinkao]

@Tec1976:

[pasta_alla_carbonara]

@arinkao: ja wole z samymi zoltkami ale akceptuje, ladnie wyglada :) mieso imho lepiej w kostki grubsze kroic, bo wtedy jakos tak lepiej wxhodzi i wyglada

[arinkao]

@pasta_alla_carbonara: Z samymi nie jadłam, zrobię koniecznie.

[a665321]

@arinkao: trochę drogo ten boczek, 100zl/kg a do tego to w większości tłuszcz, ale może kiedyś spróbuję czy jest różnica. To można mrozić? Bo np ser mi nie przyszło do głowy żeby mrozić, przecież to może tygodniami leżeć w lodówce

[dizzydom]

@arinkao fajne ale mój jest magistrem karbonary