[FrauWolf]

5 godzin gotowania sosu bolońskiego, żeby moja rodzina zjadła go w 10 minut xD Ale było warto ( ͡º ͜ʖ͡º)


#gotujzwykopem #jedzenie

[o__0]

@FrauWolf: jadłbym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[cocojambo210]

@FrauWolf: 5 godzin gotowania? Poproszę przepis (｡◕‿‿◕｡)

[Usunelem_Konto]

@FrauWolf duszony sos boloński xD się nie dziwie ze zjedli w 10 minut głód ich dopadł po tylu godzinach czekania xD

[FrauWolf]

@cocojambo210: Z tego robiłam https://www.vincenzosplate.com/authentic-bolognese-sauce/

[cocojambo210]

@FrauWolf: Dziemkuje (｡◕‿‿◕｡)

[Wycu91]

@FrauWolf: dla bolognese zawsze warto (｡◕‿‿◕｡)

[FrauWolf]

@Usunelem_Konto: Ej, u mnie w domu wszyscy są dorośli (żeby nie było, że dzieci głodziłam xD) i wiedzą ile ten sos się gotuje. Jak byli głodni, to mogli sobie sami coś zrobić wcześniej xD

[Dziabog]

@FrauWolf: uzywam tego samego przepisu! :) sosik wychodzi mega.

[y0da]

@FrauWolf: następnym razem zrób ten i podziel się proszę czy podobne

[maniok]

@FrauWolf: @Dziabog full cream milk to nasze zwykłe 3,2%?

[jutokintumi]

@FrauWolf: szkoda tylko, że wygląda jak gówno zrobione przez studenta w akademiku

[Nie_bo_ty]

@FrauWolf: to zdjęcie to po zwymiotowaniu?

[revente]

@FrauWolf: Ciekawostka: w autentycznym bolognese nie ma czosnku.

Ale nie dlatego że czosnek nie pasuje do tego dania, tylko bo we Włoszech czosnek rośnie na południu.
A mieszkańcy znajdującej się na północy Bolonii brudasami z biednego południa gardzą.

Przetestowałem z czosnkiem i bez i zdecydowanie polecam dodać .
Ja wrzucam kilka rozdrobnionych ząbków 5m przed końcem gotowania.

[Roess]

@FrauWolf: To nie portal an smutne historie o kobietach gotujących dla swoich rodzin. Wiesz ilu właśnie skoczyło ćiśnienie?

[Krupier]

następnym razem zrób ten i podziel się proszę czy podobne

@y0da: robiłem kiedyś z tego przepisu, bardzo spoko wyszło.

[emesc]

@FrauWolf Vincenzo jest całkiem spoko ale trochę potrafi irytować tą swoją przeeksponowaną pasją
Antonio Carluccio i Genarro Contaldo są dobrym źródłem przepisów.
https://youtu.be/_qy6HNqxhKU?feature=shared

[emesc]

@y0da Genarro robił też z przecierem, dałem link wyżej. Ja zawsze myślałem że lepiej dawać pomidory, ale muszę przyznać że po kilku próbach zmieniłem zdanie.

[mrpoznanski]

Koszty prądu/ gazu to...?

[cisza666]

@FrauWolf: jakim cude 5h jak maksymalnie robi się go 3h zmarnowane 2, ale to nie jest , a on robi ragu ciut inne od boloniese

[GeneratorSzumu]

@FrauWolf: co to za dziwny bigos? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Żartuję, bardzo ładnie.