Wpis z mikrobloga

  • 2
@Itslilianka: Z głowy już. Obczaiłam jak to robią kucharze a teraz już tylko sobie moge dodać coś od siebie.
Smażę posoloną od zimnej patelni powoli, potem mocniej z 2 stron aż wytopie skórkę i będzie smaczna. Osobno robię sos z ziołami czy owocami, cebulą na tłuszczu z kaczki. Następnie wszystko razem ląduje w piekarniku na chwile.

Ciekawostka - wielu, prawie wszyscy mistrzowie kuchni mówią o tym żeby po pieczeniu pierś zostawić
  • Odpowiedz