Półkula cytrynowa z bezą szwajcarską
Tym razem przepis na półkule cytrynowe z bezą szwajcarską! Masa cytrynowa jest niezwykle delikatna i rozpływająca się w ustach dzięki dużemu dodatkowi masła, a cały deser nie jest zbyt kwaśny – wszystko jest idealnie wyważone. Dodatkowo puszysta beza szwajcarska doskonale się komponuje...
AleTorcik z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
Komentarze (1)
najlepsze
W musie wg przepisu brakuje takiego "atawizmu". Skórka pomarańczowa robi taką sztuczność w tym przypadku. Dodałbym zamiast tego ciut (ale tylko ciut) odparowanego, gęstego soku z czarnych porzeczek.
Wiem, że to zmniejsza strasznie sezonowość, ale chyba warte.
Wykop jednak za pomysł! Pozdro dla Tczewa!