Wpis z mikrobloga

Kolory antocyjanidów
Wyciąg z fioletowych płatków bratka po dolaniu roztworu zawierającego węglan sodu. Roztwory nie zmieszały się od razu, zamiast tego pojawił się gradient kwasowości. W warstwie alkalicznej początkowo barwnik był zielony, ale zdegradował do żółtego, wyżej jeszcze świeża warstwa zielona i pośrednia niebieska.
#chemia #ciekawostki
Pobierz
źródło: comment_zRbpkyr6zy32j4uCq50r4axMyhN6vtQr.jpg
  • 1