Planuję w tym roku przygotować kolację wigilijną, taką z 12 posiłkami, bo w sumie u mnie wigilia jest dniem, który po prostu spędzamy razem, zjadamy wspólną kolację i oglądamy komedie lub wspominamy. A moja mama nie ma siły ani czasu na przygotowywanie tylu posiłków, więc chciałabym się wykazać. Boję się, że się nie wyrobię z połową rzeczy, może jakieś tipy za co zabrać się wcześniej, żeby się wyrobić? xD
@zapieponczek bigos, krokiety, pierogi możesz zrobić dużo wcześniej i zamrozić ( ͡º͜ʖ͡º) reszta to jeden dzień roboty a masz jedzenia dla 10 osób, wystarczy dobrze zaplanować
@zapieponczek: pierogi zrób teraz i zamroź, rybę po grecku moja mama też mrozi, sałatki możesz dzień wcześniej, w zasadzie na świeżo muszą być tylko smażone czy tam pieczone ryby. A co konkretnie za dania planujesz?
@zapieponczek ogółem zupę, zamarynować śledzie na kilka sposób na luzie możesz dzień wcześniej zrobić, nawet nie wiem co Ty chcesz gotować to jak ułożyć plan?
@Waderra @choramuchomora Właśnie myślałam nad tym, żeby uszka, pierogi zrobić teraz i zamrozić. Barszcz nastawię rano i też jakoś pójdzie. Sałatkę jarzynową będę robiła dzień wcześniej bo to może stać, śledzie marynuję jakieś dwa tygodnie przed świętami, więc to też odchodzi. W sumie kapustę i rybę zrobi moja mama, bardziej się zastanawiam kiedy zacząć robić rybę po grecku, ale nie chciałabym jej mrozić, piernik też upiekę dzień lub dwa wcześniej, ale jakoś
@zapieponczek: barszcz nastawiasz dopiero rano? U mnie się dwa dni gotował, ale pewnie zależy jaki robisz. Ryba po grecku dzień wcześniej żeby danie ładnie przeszło. Najlepiej sobie rozpisz co i kiedy, mniej więcej ile Ci to zajmie i już będziesz spokojniejsza
@choramuchomora to też prawda, zawsze się stresuję jak mi na czymś zależy. :) W sumie to teraz jak ogarnęłam to zrobię barszcz dzień wcześniej, skorzystam z rad babci, ostatnio mama gotowała barszcz rano i też był pyszny, ale ja się lubię bawić nowymi przepisami, więc zobaczymy co z tego wyjdzie. A mam jeszcze pytanie, @Waderra @choramuchomora wiecie może gdzie kupić dobre suszone grzyby? Albo przynajmniej gdzie szukać, bo nie jadam grzybów prawie
@zapieponczek szczerze mówiąc obstawiałabym eko sklepy ( ͡º͜ʖ͡º) bierz prawdziwki i podgrzybki, u nas nikt nigdy nie kupuje, bo mama suszy i mrozi xD a potem jak ktoś nie ma to 250/kg ( ͡°͜ʖ͡°)
#gownowpis #pytanie
@choramuchomora Właśnie myślałam nad tym, żeby uszka, pierogi zrobić teraz i zamrozić. Barszcz nastawię rano i też jakoś pójdzie. Sałatkę jarzynową będę robiła dzień wcześniej bo to może stać, śledzie marynuję jakieś dwa tygodnie przed świętami, więc to też odchodzi. W sumie kapustę i rybę zrobi moja mama, bardziej się zastanawiam kiedy zacząć robić rybę po grecku, ale nie chciałabym jej mrozić, piernik też upiekę dzień lub dwa wcześniej, ale jakoś
@Waderra
@choramuchomora wiecie może gdzie kupić dobre suszone grzyby? Albo przynajmniej gdzie szukać, bo nie jadam grzybów prawie