@wwwooo: @arinkao: Myślę, że ciężko w takim daniu policzyć dokładne makro, ale jakby dać tłusty kawał mięsa i faktycznie dodać sezamu i orzechów, to te niewielkie ilości owoców dałoby radę jakoś zmieścić w bilansie. Sam czasami robię wątróbkę z jabłkami - tutaj jest tego więcej, ale może się skuszę (w ramach jakiegoś małego czita) jak mi daktyle wpadną do wózka z półki sklepowej, bo przepis brzmi zachęcająco.
@ElCiesiel: ale w takiej formie ten przepis to nijak do keto się nie ma, bardzo chude mięso i owoce, czyli białko i węgle proste, praktycznie zero tłuszczu, jeszcze autorka wprost pisze by się go pozbyć. I może by się dało radę zmieścić w dziennym limicie ale żeby tego dokonać to resztę dnia trzeba by jeść czysty tłuszcz. Jak już chcemy ten przepis wrzucić do jakiejs diety, to bym to jako #
Długo sie zastanawiałam co to jest ta szaszłuka którą poznałam na wykopie, widziałam po prostu sadzone z pomidorami ale ta nazwa, taka obca. Wkleiłam i wikipedia mi powiedziała, że to jest jajko sadzone na cebuli i pomidorach, można je robić też innych boczku ( ͡° ͜ʖ ͡°).
Znam to danie z dzieciństwa, znała je też moja babcia i prababcia mimo że nie były na pewno z wycieczką na
jakie zupy masz na myśli? bo zaraz wyjdzie że też nie są Polskie:P


@Kieres: @KanalKulinarny: @Tryggvason: @arinkao: Kuchnię polską zniszczył PRL, żeby dać robotnikom jak najtańsze jedzenie, dopiero do tego wracamy. Ostatnio wstawiłem na #przedwojennapolska przepisy przedwojenne z linkiem do książek, część przepisów kuchni polskiej poleca Max z popularną przyprawą polską- kwiatami https://maxgotujeznatury.wordpress.com/
No nie do końca np szasucszka to nie do konca jajko w pomidorach ważne są przyprawy ktorych tam się uzywa i jestem pewny że w polsce w tamtych czasch twoja prababcia o takich przyprawach nie miała pojęcia.


@KanalKulinarny: W Polsce były całkiem dobrze rozpowszechnione przyprawy, w XVI czy XVII wieku Polska była centrum Europy, Polacy zamożni, a wiele szlaków handlowych przechodziło lub wręcz kończyło się na Polsce. Po to Kolumb szukał