@acidd: Z fristajla. Żeberka posolone, popieprzone, dodałem trochę kminu rzymskiego, usmażone na rumiano. Ściągnięte z patelni, a na patelni wylądowała cebula, gdy się podsmażyła doszedł czosnek. Gdy cebulka się lekko zrumieniła wrzuciłem z powrotem żeberka, zalałem rosołem i dusiłem przez jakąś godzinkę.
Wątróbka z młodego barana, który padł śmiercią naturalna od obucha w sobotę. Wygląda jak wiadomo co, a smakuje jeszcze lepiej. #gotujzwykopem #baranina #jedzzwykopem
@Popularny_mis: ale bym zeżarł taką jagnięcinkę, która rano jeszcze biegała po polance. W sosie własnym kawalki z kością, które odchodzą od niej jak kobiety od przegrywów. ahh..
Zrobilem baraninke. Kurde ale to jest zarabiste mięso. Najpierw czujesz cebule, potem dochodzi czosnek, żujesz i dopiero po kilku sekundach coraz mocniej zaczynasz czuc ten charakterystyczny smak i smrodek barana. Polecam. Szkoda ze to zapomniane mieso i kupilem na dziale z ekskluzywnymi, obok miesa z kangura xD a babka mowi ze kiedys najtańsze dla psow sie kupowało.
@troglodyta_erudyta: wkurza mnie to wlasnie ze mielismy zarabista kuchnie a teraz to ino polacy swinie z kurczakiem na przemian jedzą i to w 3 daniach na krzyż. A ja tam lubie poeksperymentować na rozne sposoby przyrządzić.
@tajpej: juz go nigdy nie zobaczysz :c Jak to moj pan mowil.. swoich kurek nie ma serca zabic i je jesc, wiec z sasiadem ma uklad, ze On dba o swoje kurki, a potem sasiad mu je ciacha i je. A on ciacha jemu i je
@cheeseandonion: po 7 minutach na goracej patelni, mieso przełożyłem (niepotrzebnie) do piekarnika na 3 minuty, a następnie położyłem je na ciepłym talerzu i przykrywajac folią zostawilem ke na 8 minut aby doszło do siebie i się rozluznilo... W rezultacie wyszło smaczne i miękkie lecz jednak "well done" ¯\_(ツ)_/¯
#gotujzwykopem #baranina
Ściągnięte z patelni, a na patelni wylądowała cebula, gdy się podsmażyła doszedł czosnek.
Gdy cebulka się lekko zrumieniła wrzuciłem z powrotem żeberka, zalałem rosołem i dusiłem przez jakąś godzinkę.