Mam ci ja przepis na ciasteczka, takie kruche, które podczas pieczenia nie rosną (żeby można było zrobić na nich wzorki np. stempelkami):

450g mąki
1 jajko
200g masła
100g cukru
2g soli

Jestem prostym człowiekiem, widzę przepis, robię jak piszą w przepisie. Dlatego też pytam się was o pomoc. Co się zmieni w cieście jeżeli dałbym mniej masła np. 100g? Czy nadal by ono dobrze się wypiekało, czy może gorzej by się
@Profil_Internetowy: @Limonene: kurde #!$%@? sprawa

zrobiłem dzisiaj

450g mąki
1 jajko
100g cukru
i zamiast 200g masła dałem 150g

i wszystko było by pięknie gdyby moja durna głowa nie pomyślała sobie "dej mnie tego kakao jeszcze bedom czkoladowe ciasteczki ( ͡° ͜ʖ ͡°)" i dosypałem 25g kakao

i teraz nie wiem przez co, czy przez to kakao czy przez zbyt mało masła ciasto niesamowicie się kruszyło
@Catmmando: jak dałeś mniej masła i jeszcze więcej suchego, to nic dziwnego, że się nie trzymało. Jak chcesz mieć dobrą konsystencję to nie możesz sobie tak po prostu wywalić masła, trzeba było dać coś w zamian, np. jogurt albo śmietanę
@Kressska: lody to wiadomo, że mogą być wodne to są bez laktozy, no ale ciastka i czytać skład wszystkich to mi się nie bardzo chce ( ͡° ͜ʖ ͡°)
wydaje mi sie, ze powinny miec na opakowaniu "lactose free" i bylem w carrefourze i biedronce to nie rzucilo mi sie nic w oczy
Mirki zrobiłem dla was shortbread z przepisu @MG78 ʕʔ.
Można brać po dwa ʕʔ

Wiele osób zarzucało autorowi, że oo taki prosty przepis wrzuciłeś itd. Ale gotowanie ma być proste, a takie filmiki z przepisami też motywują do zrobienia tego samemu, jak widać autor przepisu zmotywował mnie i zachęcił i o to właśnie chodzi :)

#chwalesie #gotujzwykopem #ciastka
KondominiumKatoSocjalistyczne - Mirki zrobiłem dla was shortbread z przepisu @MG78 ʕ•...

źródło: comment_1617047646QKtDCODt82Cw9tzk74aBXh.jpg

Pobierz
nsfw

Zawiera treści NSFW

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

via Wykop Mobilny (Android)
  • 12
Dobre ciastka. Twarde jak kamień, ale po zanurzeniu w gorącej herbacie/kawie są przepyszne. ()
Są mało słodkie, migdałowe, a smak ujawnia się dopiero pod koniec jedzenia. Trochę podobne do korzennych, ale bardziej subtelne w smaku.
#slodycze #ciastka #ciastkaboners #gownowpis
Borealny - Dobre ciastka. Twarde jak kamień, ale po zanurzeniu w gorącej herbacie/kaw...

źródło: comment_1602192410f6buz7UksuuqbdIdM2XLAg.jpg

Pobierz