@itolek100: @antek_akrobata: @ranunculus: kurde, prawie mnie z butów wyrwało, zrobiłem na pałę z ciemno palonej indonezji. Zmielone grubiej niż do FP, 50gr + ~250gr wody, do pojemnika na jakieś 10h. Z rana filtrowane przez v60. Kawa w smaku ekstra wyraźna, taka super kawowa, sporo słodyczy, niska kwasowość. Rozrobiłem jakoś 1:2 i wtedy stała się znośna. wypiłem jakieś 150gr i zmuła zaczęła brać mnie około 15, potem dopiłem resztę i
  • Odpowiedz
Obiecany wynalazek na święta. London Treasurer Royal Edition. Robusto z Dominikany firmowane prZez znanego producenta cygaretek.

Jestem zawsze sceptyczny wobec takich wynalazków. Ale cygaro jest dobre. Wykonane jest bardzo bardzo starannie. Bardziej niż wiele kubańskich topowych cygar. Filler kubański bardzo dobrze dobrany. Wrapper również bardzo wysokiej jakości. Smak medium, lekko ziemisty, równy przez całe cygaro.

Święta :) Dzieci na plaży, żona w bikini, #coldbrew i nowe cygaro :) Wszystkim miłośnikom cygar życzę
KkaskaderMike - Obiecany wynalazek na święta. London Treasurer Royal Edition. Robusto...

źródło: comment_16088901109iB6QqRE7deSO3zEG1SWLM.jpg

Pobierz
Mireczki, czy do "parzenia" #coldbrew nadadzą się takie papierowe filtry do herbaty? Widziałem dzisiaj w sklepie i zastanawiałem się czy warto kupić... Normalnie cedze przez filtry do kawy i schodzi mi z tym trochę. Zastanawiałem się czy gdybym wsypał kawę do herbacianego filtra a na koniec go wyjął to nie byłoby to wygodniejsze :)

#kawa
  • 1
@bloo90 biorę dzbanek od french pressa, sypię kawę, leję zimną wodę i zostawiam w lodówce. Potem tłoczkiem oddzielam fusy i przelewam przez filtr do kawy żeby pył usunąć. I jest git.
  • Odpowiedz
@po1980: Faktycznie nie dałem tagu do pierwszej ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam we wpisach, było to cold brew na toniku, robione pod ciśnieniem gazu który sam tonik zawiera.
Kawa to o ile pamiętam Kimbo gold, więc żadna tam fancy wymyślna. Mielona na świeżo, tym razem drobniej stąd i ciemniejsza barwa "naparu". Nie mam w lodówce miejsca na perkolator więc wrzucam do dzbanka od french pressa i zalewam
  • Odpowiedz
Eksperyment zakończony sukcesem. Wieczorem zmieliłem kawę, tyle ile zwykle idzie mi na espresso. Zalałem to w stalowym bidonie zimnym tonikiem, lałem do pełna by wszystko było pod ciśnieniem. Po 10 h otworzyłem, przefiltrowałem, wrzuciłem zamrożony tonic. I jest w pytę ( ͡º ͜ʖ͡º) Delikatne gazowanie zostało, goryczka toniku zakryła goryczkę kawy i razem jest to słodkie. Polecam ((oo)) #kawa #kawatime #pijzwykopem #coldbrew
Voltaire - Eksperyment zakończony sukcesem. Wieczorem zmieliłem kawę, tyle ile zwykle...

źródło: comment_1596958340tlWKKMbzcvQfCnA1Bndfc4.jpg

Pobierz
mirki, czy znajdę tu smakoszy #kawa #coldbrew ? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
zastanawiam się nad dzbankiem:
https://allegro.pl/oferta/dzbanek-z-zaparzaczem-do-kawy-na-zimno-doppio-1-1l-8661365344
ale widzę, że na allegro najpopularniejszy jest model:
https://allegro.pl/oferta/hario-mizudashi-coffee-pot-do-cold-brew-1l-7347665971
i zastanawiam się czy jest jakikolwiek uzasadnienie dopłacania tych 30pln za Hario? Czy to tylko dopłata za markę?

#kawatime #pytanie #pytaniedoeksperta
@qbek: ja byłbym skłonny dopłacić za sam fakt, tego że mogę go postawić na drzwiach lodówki, a nie upychać gdzieś w głąb. A cold brew robiłem raz. W słoiku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@qbek: Hario to hario. Dla jednych znak jakości dla innych typowe "płacisz za markę". Jak się przyjrzałem to i tak bym brał drugi, ze względu na sitko. Wydaję się drobniejsze.
  • Odpowiedz
Na dworze robi się coraz cieplej co oznacza, że sezon na Cold Brew jest coraz bliżej! W zeszłym roku proponowaliśmy wypaloną, zmieloną i poporcjowaną kawę w celulozowych filtrach do domowego użytku. W tym sezonie oferujemy same filtry dzięki czemu możecie do nich wrzucić kawę jaką chcecie i nie mieć kłopotów z filtracją! W paczce znajdziecie 35 sztuk więc powinny wystarczyć na cały sezon -> https://coffeeplant.pl/produkt/filtry-do-cold-brew-alto-35-sztuk/
#kawa #kawatime #sklepyinternetowe #warszawa #coldbrew
COFFEEPLANT - Na dworze robi się coraz cieplej co oznacza, że sezon na Cold Brew jest...

źródło: comment_1587044780B7MlG5YbFL711HW1ZwR16P.jpg

Pobierz
@Wycu91: tak jest najłatwiej - ale jak robisz litry czy 2 litry to potem filtracja to koszmar. Sami przez to przechodziliśmy dlatego w zeszłym roku wprowadziliśmy gotowy produkt (bardzo dużo tego sprzedaliśmy), a w tym roku same filtry, żeby klienci mogli jakąkolwiek kawkę sobie użyć. Zapraszamy!
  • Odpowiedz
Do naszego sklepu trafił zapowiadany produkt - COLD BREW SUMMER BLEND! W paczce znajdziecie trzy filtry - każdy z nich na 1 litr wody. W środku znajduje się 75 gramów jasno palonych ziaren, odpowiednio zmielonych na 12-godzinną macerację. Po tym czasie wystarczy wyrzucić filtr - jest biodegradowalny
#kawa #kawatime #sklepyinternetowe #slonce #warszawa #coldbrew

https://coffeeplant.pl/produkt/cold-brew/
COFFEEPLANT - Do naszego sklepu trafił zapowiadany produkt - COLD BREW SUMMER BLEND! ...

źródło: comment_G3MV0RubOJsDLg939BeIepSaUuYEEDQq.jpg

Pobierz
#keto #coldbrew #kawa
Wiele materiałów doradza rozpoczęcie dnia kawą na długo przed pierwszym posiłkiem co pomaga rozbijać komórki tłuszczowe a ponieważ w ketozie jest tak mało naprawdę smaczych rzeczy które porządamy, to imho nie można lekceważyć tego punktu ani tu oszczędzać.

Przed wejściem w keto w ogóle nie piłem kawy, teraz ciężko jest mi sobie wyobrazić żeby mogło być inaczej. Dziś wam zdradzę mały sekret jak zrobić najlepszą kawę po której od
fiszu86 - #keto #coldbrew #kawa
Wiele materiałów doradza rozpoczęcie dnia kawą na dł...

źródło: comment_MKhRh7s3ffXlybK1AtZpt2gu2S4ktJ7F.jpg

Pobierz
@fiszu86: od dłuższego czasu robię cold brew. Osobiście stosuję 80 g / 1400 ml, robię w większych ilościach bo spokojnie może Sobie stać w lodówce kilka dni, a część zamrożę. Jeżeli chcesz przyśpieszyć proces, można kawę zalać 1/3 gorącej wody, i po 1,5 minuty dolać pozostałe 2/3 zimnej. Wtedy będzie dobra po 12 h.

Jaką kawę wybrać to już kwestia preferencji, ale polecam niezbyt mocno palone.
  • Odpowiedz
Hop Cold Brew z kooperacji Browaru Pinta i Dobrej Palarni Kawy

Jako dla totalnego niepijacza kawy, który akceptuje ją tylko w piwie, pierwsze łyki były dla mnie porażające.

http://piwnypamietnik.pl/2018/10/09/hop-cold-brew-z-kooperacji-browaru-pinta-i-dobrej-palarni-kawy/

[ #piwnypamietnikpestisa #craftbeer #kawa #coffee #coldbrew #coldberwcoffee #hopcoldbrewcoffee #nachmielonakawa ]
pestis - Hop Cold Brew z kooperacji Browaru Pinta i Dobrej Palarni Kawy

Jako dla t...

źródło: comment_rkbkkmpOmEbkNXeMxoJGv1i6OUetatCD.jpg

Pobierz
Wzywam #piwowarstwo i #kawa #coldbrew bo mam pytanie. Zrobiłem stoucika 14blg i chciałbym dodać mu kawę przy rozlewie. I tu dwa pytania.
1. Czy coldbrew da mi kawę bez kwaśnych posmaków ? Jest to dla mnie istotne bo dałem sporo słodów palonych (pszenica, CIIIS, Jęczmień; łącznie koło 15% zasypu). Jeśli tak to czekam na wszelkie porady związane z tym jak przygotować taką kawę.
2. Czy dodając kawę "parzoną" na zimno powinienem obawiać
@makapakaninja:
Ad 1. Sporo zależy od samej kawy. Przepalone, tanie kawy dają niezależnie od sposobu przygotowania naparu. Dobra kawa wypalona optymalnie kwaśna nie jest.
Ad 2. Jeśli użyjesz zagotowanej i przestudzonej wody i porządnie wymyjesz (tudzież wyparzysz) sprzęt do coldbrewing, to nie spodziewaj się infekcji.

Aczkolwiek, dla podkreślenia nut typowo kawowych to polecam wlewanie espresso. Kawa z coldbrewing nie nada takiego smaku co ekstrakcja na ciepło.
A najlepiej espresso dodawać razem
  • Odpowiedz