Wczoraj skończyłem słoikować 20kg ogórków (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#przetwory #gotujzwykopem #zapasynazime #chwalesie

Ogórkowa „zagrycha” ( ͡° ͜ʖ ͡°) – kanapkowe ćwiartki
Ostatni dzwonek na przetwory z ogórków. Ogórkowa „zagrych” jest przepyszna! Słodko-kwaśna, chrupiąca i żółciutka jak kanarek dzięki kurkumie. Ogórki kanapkowe ćwiartki z kurkumą zasmakowały całej mojej rodzinie i znajomym.
Składniki:
– ogórki gruntowe
– gorczyca
– ziele angielskie
– pieprz czarny
Zalewa:
– 3 szklanki wody
– 1 szklanka octu 10%
– 2 łyżeczki kwasku cytrynowego
– 1 szklankaPokaż całość

#zimaidzie #foodboners #zapasynazime

Też macie taki apetyt, że możecie #!$%@?ć full obiadek, ale za 2h już otwieracie lodówkę w poszukiwaniu czegoś smacznego
do #!$%@? i potem znowu i znowu i ciągle głodni chodzicie.
W sumie to lubię ten stan.

Jak zrobić domowy sos paprykowy?
Taki żeby był pyszny, ale jednocześnie bardzo prosty w przyrządzeniu, tak żeby się za dużo nie narobić.

+ Nie trzeba pasteryzować
- Trzeba mieć maszynkę do mielenia mięsa, albo inne urządzenie, które nam rozdrobni paprykę i czosnek.

Składniki na 6 słoiczków o pojemności 0,5l:
3kg papryki,
3-4szt papryczki chilli,
3 główki czosnku
Chilli w proszku - 1 łyżeczka
Przecier pomidorowy - 400g
Ocet winny - 3-4 łyżkiPokaż całość

#koty #zapasynazime