[Conradoss]

14-sta warka. American Wheat - po tygodniu zapowiada się nieźle, ale niestety na letnie orzeźwienie chyba się nie doczeka ;)

ok. 13 BLG. 10 lutego ok. 28 litrów.
2,5 kg słód pilzneński strzegom
2,5kg słód pszeniczny strzegom
0,8 kg pale ale souflet

Chmielenie:
60’ - Citra US 2014 - 30g granulat 13,5% aa
15’ Waimea NZ 2015 - 20 g szyszki 15,1% aa
Drożdże Safale US-05

Butelkowane 26 lutego.

#piwo #piwowarstwo #craftbeer #chwalesie #pokazpiwo #browarcaccabatus #piwodomowe

[kontra]

@Conradoss: Piłbym ;) Też planuję american wheat na lato (gdzieś w czerwcu-lipcu), ale chyba spróbuję w ogóle bez chmielenia na goryczkę, albo jakoś homeopatycznie.

[Conradoss]

@kontra: nie jest tak źle z tą goryczką, jest 30 gram, ale wyszło 28 litrów, więc na prawdę pijalne piwko wyszło. przynajmniej po tygodniu tak mogę stwierdzić.

[robs]

@Conradoss: Całkiem przyzwoita wydajność Ci wychodzi (66%), możesz powiedzieć coś więcej o procesie zacierania i warzenia? Co, w czym i jak? ;-)

[Conradoss]

@robs: wysłądzanie w pojemniku z wężykiem z oplotem. Zacieranie, to oczywiście zależnie od warki. Mam 40litrowy gar oraz palnik tylko do warzenia piwa. nie robie tego w kuchni a w garażu. Jednak podczas gotowania dobrych pare litrów zamienia się w parę...