[Luczexx]

mirki, pytanie tego typu

chcę kupić, złożyć sobie zestaw do warzenia apa. podzielicie się proszę swoimi doświadczeniami z #warzeniepiwa
mam na myśli jaki zestaw i poszczególne elementy zakupić; bez surowców. Z góry dziękuję, pozdrawiam serdecznie
#browarhipster #piwo #piwowarstwo

[Lrrr]

@Luczexx: kupiłbym taki sam sprzęt jak do warzenia stouta czy weizena.

[Luczexx]

@Lrrr: a kupić gotowy zestaw np. z browamatora czy samemu złożyć?

[D.....o]

@Luczexx: duży emaliowany garnek taki pod 40l, resztę ze sklepu dla domowych piwowarów. Jak ci się spodoba to zmontuj chłodnicę.

[Luczexx]

ktoś warzył na płycie elektrycznej? wytrzyma to 40 kg?
@Duze_piwo:

[D.....o]

@Luczexx: zależy od płyty, poczytaj instrukcję

[Dupalan]

@Luczexx ja mam grzewcza, nie indukcja, dziala. Max waga ca 35kg, wiecej nie mialem okazji grzać. Mam troche pofaldowane dno gara, wiec sa straty, ale moja jakos daje rade, poki co

[L.....w]

@Luczexx: garnek weź 20 litrów

[N.....h]

@Luczexx zloz sam zestaw i niekoniecznie z BA.

[mat159]

@LowcaAndroidow: 20l bez sensu, jak się wkręcisz to będzie za małe, a jak nie to nic z tym nie zrobisz. 30l niewiele droższe a wygodniejsze, optymalnie 40l. 30 i 40 zawsze możesz sprzedać.

[L.....w]

@mat159: ja zaczynałem na 40 litrach, po kilkudziesięciu warkach przerzucam się na 20 litrowy
ilu litrowe warki warzysz? no własnie, łatwiej to przechowywać, łatwiej to umyć, mało kto warzy 38 litrów piwa

[Nivele]

warzył na płycie elektrycznej?

@Luczexx: warzył, garnek 30l, bardzo topornie to szlo, dlugo sie nagrzewał, ciężko było z utrzymaniem temp, fakt że płyta dość stara. Jeżeli będziesz miał podobne problemy to polecam dokupić grzałkę 2 kW za 50zł - rewelacyjną robotę u mnie robiła. Jak koledzy wyżej piszą 20l bez sensu bo nalejesz 18-19l, z czego 2-3 wyparują i zostanie 15 a fermentator 30l w który lejesz 20-25l.

@mat159: czego

[L.....w]

20l bez sensu bo nalejesz 18-19l, z czego 2-3 wyparują i zostanie 15

@Nivele: w 18 litrowym garnku, bez problemu robiłem standardowe 22-24 litrowe warki

[Nivele]

@LowcaAndroidow: A z jaką wydajnością? Warzyłeś z wyższym BLG i rozcieńczałeś wodą? A co z brzeczką po 18 litrach filtracji, która z zacieru Ci leciała z 5-6 BLG?

[L.....w]

@Nivele: robiłem gęsty zacier, wysładzałem do 3blg, warzyłem 16stke, wrzucałem do fermentora 4-5kg zamrożonej wody, koniec konców miałem 23 litry, dwunastki o temperaturze 60 stopni

[mat159]

@LowcaAndroidow: @Nivele: jak warzycie warki ~20l to trzeba mieć te parę litrów więcej bo przy gotowaniu odparuje. No chyba że rozcieńczacie, co oczywiście jest ok, bo sam tak robiłem i wychodziły dobre piwa, ale potem jednak wolałem mieć większy gar żeby bez rozcieńczania robić warki 23-25l.
Nie nalegam na 40l, ale widzę po sobie że jest wygodny - nic nie wykipi. No i jest perspektywiczny, nawet przy ewentualnej odsprzedaży powienien

[admund]

@Nivele: uzywales samej grzalki czy plyta + grzalka?

[Nivele]

@admund: płyta + grzałka z tym że grzałka bez termostatu i gdy bulgotało za mocno to zmniejszałem temp na płycie.