[Pawel929]

Tego typu burgerek z maślaną bułką własnej produkcji zawsze spoko :)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #foodporn #pieczzwykopem #bojowkapiekarska

[pestis]

@Pawel929: wspomóż fundację dokarmiania mireczka

[Aleksandr_Jebiewdenko]

@Pawel929: smacznego

[girlsjustwannahavefun]

@Pawel929: @siriusbiznes pacz. Teoje lepsze ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Marmite]

@Pawel929: podrzuć przepis na bułkę, porównam z tym którego ja używam

[Pawel929]

@Marmite: Bułki z tego przepisu. Podeślij swój przepis, również wypróbuję, bo jak na razie korzystam od samego początku tylko z tego jednego.

[Marmite]

@Pawel929: ja korzystam z tego głównie dlatego że jestem leniwy i nie chciało mi się szukać, ale nie jestem jakoś mega zadowolony - tuż po zrobieniu są fajne, ale już godzinę później są turbo suche az się nie da jeść

[Pawel929]

@Marmite: No to faktycznie coś tutaj jest nie tak. Jeśli chodzi o moje bułki to piekłem czasami rano, a wykorzystywałem do burgerów robionych wieczorem i nadal były miękkie.

[Marmite]

@Pawel929: tzn. przesadzam trochę, wiadomo xD ale faktycznie dość szybko robią się takie mało przyjemne

[siriusbiznes]

@girlsjustwannahavefun: ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[Pawel929]

@Marmite: Porównaj oba przepisy i zobacz jaka jest hydracja (proporcja wody/płynów w stosunku do ilości mąki). W moim przypadku woda + mleko to 250 ml na 400 g mąki (hydracja 62,5%). U Ciebie 120 ml/320 g (37,5%). Myślę, że tutaj leży przyczyna zbyt suchych bułek.

[Marmite]

@Pawel929: pewnie masz rację. Następnym razem będzie robione z twojego przepisu. Aż jutro zrobię chyba ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Klim4s]

@Pawel929 akurat też dzisiaj robiłem. W moim przypadku bułka kupna, ale popisałem się inwencją przy doprawianiu mięsa ( ͡º ͜ʖ͡º)

[McBreed]

Smacznego, tutaj mój burger borowik B)

[McBreed]

@McBreed no i sorry za dzbanek, stosuje urynoterapie XD