[Malchos]

Hej Mirasy, posiada ktoś szamotowy kamień do pizzy? Jakiej grubości macie i ile takie cudo powinno się nagrzewać?

Chciałem kupić dziewczynie pod choinkę kamień, bo mówi o tym już od dłuższego czasu, ale im dłużej ja o tym czytam tym mniejszy sens w tym widzę :|
Ona zwykle piecze 1-2 pizze naraz, nigdy więcej. Jest sens rozgrzewać kamień dla jednej pizzy?
Poza tym podobno ciężko się je myje i koniec końców ludzie wyciągają je tylko na specjalne okazje, bo na co dzień szkoda im zachodu.

Prawda to? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kupilibyście drugi raz?

#pizza #kamienie #kuchnia

[Malchos]

@Gustavo_Fring: hmm szamotowy <3cm też 45min?

[Poldek0000]

@Malchos: kupiłem jakiś... Raz użyłem (i jakoś wow nie było). Imho zaproś ją do dobrej pizzeri (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[jordicosom]

@Malchos: Kiedyś kupiłem sobie kamień szamotowy. Skończyło się na tym, że obecnie mam piec do pizzy za 4k bo tak mi się spodobało. Kamienie nie są drogie i jak ma zajawke to warto.

[bartowsky]

@Malchos: do zwykłego piekarnika raczej polecany jest granit, na 1-2 pizze wystarczy taki 1,5cm. Godzinę się nagrzewa, pizze pieczesz 3-5 minut w zależności od piekarnika - koszt prądu to jakieś 2zł. Poza kamieniem warto też chociaż jakąś podstawową łopatkę.

[Malchos]

@bartowsky: kurde a czytałem właśnie, że szamot z uwagi na szybsze nagrzewanie (ʘ‿ʘ)

[bartowsky]

@Malchos: Granit łatwo się myje, chociaż generalnie można go po prostu wypalić po pieczeniu jeżeli coś spadło a potem tylko przetrzeć. I tak, zdecydowanie kupiłbym jeszcze raz gdyby nie to że też mam już piec za 4k a na granicie obecnie pieką osoby z mojej rodziny

[bartowsky]

@Malchos: ponoć 'szamot wyciaga wilgoć', gówno prawda. Granit lepiej przewodzi ciepło i lepiej oddaje je na placek dzięki czemu spód się lepiej dopieka