Wpis z mikrobloga

@Ziemniak43212: Chyba to jednak mocno paprykowa marynata na bazie oleju (wędzona + ostra - również ciekawi mnie co dało taki mocno czerwony kolor)? Ja dodatkowo zapytam o sos - co to za połączenie? Zbyt biały i grudkowaty żeby powiedzieć że holenderski, zbyt żółty i gładki żeby powiedzieć że tatarski ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@niochland: @AnonimusP

Oliwa z oliwek
Miód
Musztarda dijon
Sos sojowy ciemny
Sok z cytryny
Sriracha
Świeżo roztarty czarny pieprz
Opcjonalnie trochę wędzonej papryki i kminku
Sól ostrożnie bo sos sojowy

Jeśli chodzi o sos to po prostu tzatziki z oliwą na górze. Dziękuję
  • Odpowiedz