Wpis z mikrobloga

@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol:

- pół kilo baraniny lub jagnięciny
- 1-2 cebule
- 4-5 ząbków czosnku
- imbir w podobnej objętości co czosnek
- 7 nasion kardamonu (jeśli nie lubimy kardamonu w całości może być płaska łyżka mielonego)
- 1 łyżka mielonych nasion kolendry
- 5 goździków (mogą być w całości, można zmielić)
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżka suszonych liści kozieradki (opcjonalnie, ale do baraniny akurat pasuje)
- dwa liście laurowe
  • Odpowiedz