Wpis z mikrobloga

Szukam książki kucharskiej z sensownymi protipami i podstawami fizykochemicznymi, nie przepisy siostry Anieli, ale coś w stylu "nie zmniejszaj ognia pod koniec, bo potrawa wchłonie tluszcz", "rozmaryn idzie z kurczakiem", "dodanie octu sprawia że włókna blabla". Może być kilka książek, język dowolny, byle dało się znaleźć.

#czytajzwykopem #ksiazki
  • 4