[JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy]

Mirki mam problem, zrobiłem pieczoną dynie wg. przepisu https://aniagotuje.pl/przepis/pieczona-dynia-hokkaido i zrobiłem z tego przetwory.
Po jakimś miesiącu okazało się że chyba wszystkie słoiki są zepsute. Na jednym ewidentnie jest pleśń i śmierdzi inne jedynie źle pachną.

Dla mnie jest to dziwne bo robiłem z 2 gatunków dyni jedna Hokkaido a druga zwykła na 2 wsady. Słoika mają zakrętki wklęsłe. Pasteryzowałem tak samo jak inne przetwory z którymi nie ma żadnych problemów.

#przetwory #gotujzwykopem

[toodrunktofuck]

@JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy: dobrze umyłeś słoiki?

[JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy]

@toodrunktofuck: tak

[moll]

@JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy: a wyparzałeś?

[JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy]

@moll: nie, jedynie umyłem

[moll]

@JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy: trzeba wysterylizować. Słoiki wrzątek lub piekarnik, nakrętki wrzątek

[toodrunktofuck]

@moll: nie, jedynie umyłem

@JanPawelDrugiLechWalesaPierwszy: właśnie wyparzenie miałem na myśli. Tu może być bład, zawsze trzeba wyparzyć.