Wpis z mikrobloga

Przelałem Coffee Milk Stout na cichą. W zasadzie to nie fermentował głębiej po pierwszym tygodniu, a ogólnie główna fermentacja trwała ~2,5 tyg. Nazwę to piwo PINGO :) A to dlatego, ze pingo jest strukturą z lodowym (nazwijmy to białym jądrem) otoczonym torfem, ziemią itd. Takie luźne skojarzenie z kawą i laktozą. No i poza tym #geografia i #geomorfologia. #piwo #piwowarstwo
  • 11