Jedni piszą, że jest szkodliwy. Inni piszą, że nie jest szkodliwy, a niepochlebne opinie to mity. Natomiast pierwsze pytanie które mi się nasuwa, jeśli nie jest szkodliwy to czemu na zachodzie producenci nie stosują oleju palmowego tylko jego droższy odpowiednik?
@wykopsowa: nie wyróżnia się negatywnie w porównaniu do innych tłuszczów, za to sposób jego pozyskiwania jest zazwyczaj mało ekologiczny - a społeczeństwa zachodnie są nastawione dość pro-ekologicznie więc konsumenci nie chcą
W międzyczasie zacząłem szukać informacji o oleju palmowym. Jedni piszą, że jest szkodliwy. Inni piszą, że nie jest szkodliwy, a niepochlebne opinie to mity.
@wykopsowa: Trzeba zacząć od tego czy jest to olej palmowy utwardzony czy nie. Sam olej palmowy czyli olej roślinny nie zawiera cholesterolu. Z kolei utwardzony olej palmowy zawiera szkodliwe dla organizmu tłuszcze trans.
Wszystko wskazuje na to, że w przedstawionym mleku nie ma szkodliwego oleju palmowego. Dlaczego?
@SilenceOne Kiedy zrozumiecie, że olej palmowy to jeden z najlepszych, najzdrowszych olejów? Tylko utwardzony jest szkodliwy. Walczycie o orangutany a nie zdrowie w większości przypadków. Na przykład Nutella ma ten zajebisty zatwierdzony i nadzorowany przez WHO. Półgłówki rozsiewają dezinformacje - to jest plaga internetu. Moim zdaniem powinny się sypać pozwy za coś takiego - wiele osób nie kupi tego mleka myśląc, że niezdrowe, co jest kłamstwem.
@masz_fajne_donice: możesz podać źródło tej zdrowości oleju? Problem z całym żywieniem i tym co jest zdrowe polega na tym, że w zależności od źródła, czasu itp są różne opinie na ten temat. Niedawno na wykopie było pokazane, że smalec jest jednym ze zdrowszych olejów a np. oliwa z oliwek na szarym końcu. Komu wierzyć?
@rzezbi: Akurat jeżeli chodzi o olej palmowy nie ma wątpliwości. Przy kilku artykułach o oleju wdawałem się w dyskusję i okazywało się, że wykopujący ani nie wiedzą ani nie bardzo ich obchodzi prawda a jedynie chcą rozkręcać gównoburzę.
Nie będę szukał za ciebie. Przejrzyj źródła - 15 minut google i wyciągnij wnioski. Sprowadza się do tego: Olej palmowy jest źródłem niezbędnych kwasów nasyconych ale nie zawiera cholesterolu. Ma zalety tłuszczów zwierzęcych,
Co wy z tym olejem palmowym. olej palmowy jest nieszkodliwy(zestawiajac z innymi olejami). Utwardzony juz troszke mniej ciekawie wyglada ale tu inne tez nie sa swiete.Istniejace roznice sa minimalne i mniejsze od oscylacji jakosci ze wzgledu na miejsce uprawy np. slonecznika, ale ta aferka to jest piekny prezent dla producentow lokalnych odpowiednikow znacznie drozszych. a jak wzrosnie zbytnio popyt na te odpowiedniki to dopiero sie dowiecie jaki syf beda produkowac by tylko
@emjot86: Jeśli jesteś tak zaangażowany w sprawę oleju palmowego w biopaliwach to sprawdź wydajność produkcji biopaliw z innych źródeł (np. z rzepaku). Eliminując produkcję z palmy oleistej "bo lasy" nie naprawisz fauny indonezyjskiej, na której terenach produkuje się głównie olej dla dodatku do biopaliw. Rzepak potrzebowałby o wiele większe pole powierzchni, aby można było z niego uzyskać porównywalną ilość biopaliwa. Tak więc decyzja UE nie jest szczególnie proekologiczna, gdyż palmę oleistą
Wiecie jakie jest największe kłamstwo, które powiela się już od kilkudziesięciu lat w temacie żywienia niemowląt? Takie, że "niektóre kobiety nie mogą karmić piersią". Tak, niektóre nie mogą, niewielki odsetek, taki, że praktycznie nieznaczący, i są to naprawdę poważne przypadki (np mastektomia itp). Dla porównania, jest to mniej więcej takie kłamstwo, jak to, że za bycie grubym odpowiedzialne są geny albo "grube kości". Tylko, że w grube kości nikt już nie wierzy,
@qwerty54321 tak, bo gdyby to w kazdym przypadku było tak banalne. Laktacja, jak wszystko w życiu, nie jest zero jedynkowa. A tak ortodoksyjnym podejściem do tego tematu można zrobić sobie (jako młoda matka) dużo krzywdy przede wszystkim psychicznej.
Czyli wychodzi na to, że olej palmowy nie jest szkodliwy, inaczej nikt by tego nie dał dzieciom. Swoją drogą Bebilon to chyba najlepsze mleko zastępcze, wychowaly się na tym chyba wszystkie dzieci mojej rodzinie i wszystkie są zdrowe.
@dave8: ano nie jest szkodliwy, olej jak olej. Nie jest jakoś ultrazdrowy gdyby go dużo i na okrągło wciągać, ale rozpętana nad nim szajba przekracza wszelkie pojęcie.
@dave8: Jedno zapytanie w google i wyjaśnia się dlaczego w składzie mleka modyfikowanego znajduje się olej palmowy - zastępuje kwas palmitynowy obecny w mleku matki.
Dlatego ja dla swojego gównika znalazłem kozie mleko bez oleju palmowego i paru innych zbędnych dodatków które znajdziemy w mlekach szeroko reklamowanych w tv.
Olej palmowy jest szkodliwy ale W NADMIERNEJ ILOŚCI. Chociaż mnie bardziej od jego wpływu na zdrowie martwi to, że na potrzeby jego produkcji wypalane są lasy w borneo, czyli środowisko naturalne dla naszych kochanych małpeczek nosaczy Sundajskich. Przez tę zbrodnie są one zagrożonym gatunkiem (╯︵╰,)
Olej palmowy sam w sobie jest bardzo zdrowy, zawiera wiele witamin i składników odżywczych - zwłaszcza ten ekologiczny stosowany w mleku zastępczym. To proces utwardzania niszczy wszystko co dobre w tym oleju. A wykopki jak zwykle wszystko łykają jak młody rekin boje.
@szpongiel: Zadaj sobie pytanie kto najmniej choruje na choroby cywilizacyjne? Biedota. Ich nie stac na miesko. Jedza wlasnie glownie zboża + strączki (dobre zrodlo bialka). Ogarnij sobie temat Blue Zones, China study i zobacz co jedza, mieso sporadycznie. W badaniach nie ma wielkiej roznicy miedzy miesem przemyslowym a grass fed. Paleo maskuje choroby bo ludzie czesto maja problemy z jelitami przez jedzenie syfu, ograniczysz wegle i przestajesz karmic dobre jak i
@MehowM: biedota, to zależy od kraju. W krajach rozwiniętych pośród biedoty jest największy odsetek chorób cywilizacyjnych z epidemią otyłości na czele ¯\_(ツ)_/¯ Co do braku różnicy w mięsie to nawet na oko jest różnica. Przemysłowe jest przerośnięte, jasne z białym tłuszczem. Grass fed jest ciemniejsze, mniej tłuste z żółtawym tłuszczem. Inne poziomy substancji odżywczych i antyodżywczych. Co do Chin itp. to jest zbyt wiele różnic aby oprzeć wnioski na samym mięsie.
@revoolution: a jesteś pewien, że nie kipną na zawał w wieku 38 lat, albo że wcześniej nie zaczną łysieć, albo że nie dostaną hardkorowego trądziku już za kilka lat, albo że gorzej się nie rozwijają niż gdyby jadły lepsze dlań tłuszcze? To są losowe przykłady. Chcę tylko zauważyć, że takie powierzchowne badania dają niewielką podstawę do wniosków, które zeń wyciągasz.
@szpongiel: zakładam że ty żywisz się tylko kiełkami, a jak byłeś niemowlęciem to nawet nie chce wiedzieć co łykałeś skoro teraz wam skład nie odpowiada, to X lat temu żarliście większe gówno, Dodatkowo olej palmowy to nie jakiś demon ,,,
Chcącemu nie dzieje się krzywda. Rodzicie to matoły. Szkoda dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym. Oczywiście można wybaczyć np. jeżeli kobieta nie ma pokarmu itp. Niestety w dzisiejszych czasach praktycznie wszystkie kobiety mające problemy z laktacją.. mają ją przez swoją głupotę.
Czepiacie się oleju palmowego w składzie tego mleka, a mnie bardziej zastanawia ta tablica mendelejewa która jest wymieniona w dalszej kolejności, jak takie coś można dawać dziecku?
@SilenceOne masz już nie aktualne dane, właśnie zmieniają skład. Po twoim poście sprawdziłem czy to prawda i miałeś racje, ale dziś przyszła do nas nowa paczka ze świeżej serii, skład się zmienił dokładnie teraz.
Ludzie nie przesadzajcie już. Pewna ilość oleju palmowego jest niezbędna by nie oddzielał się tłuszcz! Inaczej po rozrobieniu pewnie wypłynąłby ci na wierzch i wtedy być płakał.
Komentarze (194)
najlepsze
@wykopsowa: nie wyróżnia się negatywnie w porównaniu do innych tłuszczów, za to sposób jego pozyskiwania jest zazwyczaj mało ekologiczny - a społeczeństwa zachodnie są nastawione dość pro-ekologicznie więc konsumenci nie chcą
@wykopsowa: Trzeba zacząć od tego czy jest to olej palmowy utwardzony czy nie. Sam olej palmowy czyli olej roślinny nie zawiera cholesterolu. Z kolei utwardzony olej palmowy zawiera szkodliwe dla organizmu tłuszcze trans.
Wszystko wskazuje na to, że w przedstawionym mleku nie ma szkodliwego oleju palmowego. Dlaczego?
Kiedy zrozumiecie, że olej palmowy to jeden z najlepszych, najzdrowszych olejów? Tylko utwardzony jest szkodliwy.
Walczycie o orangutany a nie zdrowie w większości przypadków.
Na przykład Nutella ma ten zajebisty zatwierdzony i nadzorowany przez WHO.
Półgłówki rozsiewają dezinformacje - to jest plaga internetu.
Moim zdaniem powinny się sypać pozwy za coś takiego - wiele osób nie kupi tego mleka myśląc, że niezdrowe, co jest kłamstwem.
Nie będę szukał za ciebie. Przejrzyj źródła - 15 minut google i wyciągnij wnioski.
Sprowadza się do tego: Olej palmowy jest źródłem niezbędnych kwasów nasyconych ale nie zawiera cholesterolu. Ma zalety tłuszczów zwierzęcych,
Co do braku różnicy w mięsie to nawet na oko jest różnica. Przemysłowe jest przerośnięte, jasne z białym tłuszczem. Grass fed jest ciemniejsze, mniej tłuste z żółtawym tłuszczem. Inne poziomy substancji odżywczych i antyodżywczych.
Co do Chin itp. to jest zbyt wiele różnic aby oprzeć wnioski na samym mięsie.
To są losowe przykłady. Chcę tylko zauważyć, że takie powierzchowne badania dają niewielką podstawę do wniosków, które zeń wyciągasz.
Oczywiście można wybaczyć np. jeżeli kobieta nie ma pokarmu itp. Niestety w dzisiejszych czasach praktycznie wszystkie kobiety mające problemy z laktacją.. mają ją przez swoją głupotę.
My tak zrobiliśmy.