Wpis z mikrobloga

@Meara:
Składniki:
1 oczyszczony bez skóry średni zając- około 4 kg,
80 dag boczku surowego bez kości,
70-80 dag wątróbki,
3 duże cebule,
4 duże czerstwe bułki,
4 liście laurowe,
8 szt ziela angielskiego,
20 ziaren jałowcat,
imbir mielony,
gałka muszkatołowa mielona,
Sól,
pieprz,
1/2 główki czosnku,
10-15 dag suszonych śliwek

Przygotowanie:
Zająca dzielimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli, liści laurowych