[polik95]

Z profilu Warszawski Zaułek

Pączek u Zagoździńskich.

Nie ma to jak smak pączków z Górczewskiej 15. "Zagoździński" to mała pracownia cukiernicza, której historia sięga dwudziestolecia międzywojennego. Warszawiacy po te pączki w tłusty czwartek stoją w kolejce od wczesnych godzin rannych, a kolejka sięga ulicy Działdowskiej. Symbolem cukierni jest stołek stojący przed wejściem, którego obecność oznacza, że pączki jeszcze są.

Pan Zagoździński cukiernię otworzył w 1925 r. przy ulicy Wolskiej 53. W 1930 r. postanowił przenieść firmę do znacznie większego lokalu przy ulicy Wolskiej 66, który mieścił sklep, pomieszczenie ze stolikami dla gości, salę ze stołami bilardowymi i duże zaplecze z pracownią cukierniczą. Cukiernia prosperowała do wybuchu wojny, a dom, w którym się znajdowała został spalony podczas Powstania Warszawskiego. Po wojnie wraz z innymi lokatorami rodzina Zagoździńskich własnym kosztem i pracą odbudowała dom, w którym wkrótce została ponownie uruchomiona cukiernia. W 1973 r., Dzielnicowa Rada Narodowa usunęła Zagoździńskiego dając mu lokal zastępczy przy ulicy Górczewskiej 15, w domu Wawelberga. Otrzymany lokal był dużo mniejszy, więc produkcja została ograniczona do wyrobu tylko pączków (...) i nieprzerwanie trwa do dziś dnia, prowadzona już przez czwarte pokolenie. To właśnie tutaj po pączki wysyłał swojego adiutanta Marszałek Józef Piłsudski.

#warszawa #tlustyczwartek #ciekawostki

[tolstyy00]

@polik95: to dokładnie ten, co dzisiaj w tv o nim mówili? ( ͡° ͜ʖ ͡°) jeden koleś mówił, że już w latach 60 się ustawiał po pączki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[paprykarzszczecinski1]

@tolstyy00
@polik95 te pączki to sztos

[tolstyy00]

@paprykarzszczecinski1: wierzę na słowo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[paprykarzszczecinski1]

@tolstyy00 noo nawet na drugi dzień sa lepsze niż te niektóre świeże xD a takie cieplutkie jedzone po drodze do samochodu mniam ( ͡º ͜ʖ͡º)

[tolstyy00]

@paprykarzszczecinski1 a ile za pączusia? I od której stałeś, by kupić? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[paprykarzszczecinski1]

@tolstyy00 byłem jakoś w lato, chyba 2,50 za jednego. No ale nawet wtedy trzeba było z 15 minut poczekać

[dumpmuzgu]

Było o tym nawet w podserii Dziwaczne potrawy: smakowite miasta na Travel Channel.

[papa_whiskey]

Fajna sprawa, że kiedyś w cukierni były stoły do bilarda. Teraz to raczej z barem się kojarzą i żłopaniem piwska przy grze a nie wcinaniem pączka albo bezy;D

[K_R_S]

@polik95: pączki sztos. z tym stołkiem trochę naciągane, bo jak stoisz w kolejce od 1.5h i zdążyłeś się zaprzyjaźnić z ludźmi przed i za Tobą włącznie z tym, że wiesz po ile pączków biorą, to nie patrzysz z daleka na żaden stołek, tylko czekasz, aż Pani Krysia (czy jakkolwiek kasująca ma na imię) wyjdzie przed sklep i krzyknie "Zostało jeszcze 700!". Wtedy szybko estymujesz średnią liczbę pączków na osobę, zliczasz długość

[O.....x]

@papa_whiskey Wyobraź sobie teraz te kije klejące się od lukru

[pawelo81]

Szyld... KLASA!

[Merytoryk]

Po wojnie wraz z innymi lokatorami rodzina Zagoździńskich własnym kosztem i pracą odbudowała dom, w którym wkrótce została ponownie uruchomiona cukiernia. W 1973 r., Dzielnicowa Rada Narodowa usunęła Zagoździńskiego dając mu lokal zastępczy przy ulicy Górczewskiej 15, w domu Wawelberga

@polik95: wiem, że temat dotyczy pączków, ale ten fragment spowodował, że patrząc na to, co się dzieje w Polsce, muszę wtrącić tutaj jedną uwagę. Zakładając, że taki dom z gruntem przed

[FlasH]

@paprykarzszczecinski1: cena pączka nie zmieniła się od dawna 2,20 za sztukę.

[siostradeszczu]

@polik95: a dla mnie te pączki są mega przeciętne, nie rozumiem hype'u na nie, w Warszawie jest wiele lepszych pączkarni

[Robert_K]

@FlasH: Zmieniła. Kolega @paprykarzszczecinski1 ma rację czyli 2.50

[niebiesky]

byłem, widziałem, polecam https://goo.gl/H6A2C5

[FlasH]

@Robert_K: No to w takim razie musiało się to stać całkiem niedawno. Od kiedy są po 2,50?
Od minimum 4 lat pączek kosztował 2,20.

[Rivgen]

@polik95: najlepsze pączki ever !( ͡° ͜ʖ ͡°)

[indukti]

Te pączki są smaczne - fakt. Natomiast zupełnie nie rozumiem ludzi stojących po nie w długiej kolejce. Nie chodzi tylko o tłusty czwartek. Kolejka ok 30-50 osób potrafi się ustawić w zwykły dzień. Tak samo nie mogę zrozumieć osób które kupują ich dużą ilość i mrożą (???). Moim zdaniem trochę paranoja, aczkolwiek przyznaję że nie mam dobrze rozwiniętego zmysłu smaku, także może się nie znam.