[TOP___BK]

#piwowarstwo co tam dziś warzycie? ja nic, ale chętnie sprawdzę co tam u Was się dzisiaj popełnia xD

[LowcaAndroidow]

@TOP___BK Belgian strong ale 21 Plato 37 ibu

[Sifar]

@TOP___BK: dzisiaj rozlew sweet stouta

[TOP___BK]

@Sifar: dej butelke mam horom curke i owczarka

[kontra]

@TOP___BK: rye ipa 15stka. Nic ciekawego, ale na to miałem surowce xD No i najważniejsze, że w końcu ruszyłem dupę, bo to pierwsze warzenie w tym roku xD

[TOP___BK]

@kontra: to co piłeś przez ostatnie trzy miesiące? :(

[p.....1]

@TOP___BK: dzisiaj rozlew Berliner Waisse z malinami, a jutro warzę India Black Ale. Przy okazji spytam, jak dodajcie ciemne słody do tego stylu? Podczas wygrzewu?

[kontra]

@piotrz231: o, ja na następne warki planuję Black IPA i może berlinera xD Jak zakwaszasz i jakie drozdze?

@TOP___BK: miałem 30 litrów APA jeszcze z grudnia xD

[p.....1]

@kontra: zakwaszałem bakteriami z probiotyku Sanprobi IBS. 2 dni w temperaturze ponad 30 st. Drożdże US05. Czuć kwas i maliny. Będzie pite. :-)

[TOP___BK]

@piotrz231: ja wpieprzam na poczatek, bo lubię palone posmaczki. nie zawsze jednak jest to dobry pomysł - ostatni dunkelweizen smakuje przez to bardziej jak stout niż pszeniczniak xD

[kontra]

@piotrz231: czemu nie jakis gotowy blend, np. WLP630?

[Barcol]

@TOP___BK ja mocnochmielone American Wheat 10BLG

[p.....1]

@kontra: a na co to komu? 35 zł kosztują bakterie, tyle samo co ten Blend, ale z kolei jak użyjesz bakterii, a potem drożdże to te drożdże możesz odzyskać. Zadałem paczuszkę sucharów do waissera a teraz mam 0.5l gęstwy na kolejne piwo.