Kto nie lubi sałatek? Ja lubię bardzo. Moja propozycja na dziś to sałatka kalafiora z jajkami, pomidorem i kukurydzą.
kalafior - 1/2 główki pomidor - 1 duży kukurydza w puszce - 1/2 jajka - 2 szczypiorek - 2-3 łyżki sól i pieprz majonez light - 2 łyżki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy go do wrzątku i dodajemy szczyptę soli . Gotujemy na lekko twardo,lepiej żeby nie był zbyt rozgotowany ponieważ wtedy. W mniejszym garnuszku gotujemy na twardo jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy 1/2 puszki.
Ugotowanego kalafiora studzimy. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem lub sosem jogurtowo-czosnkowym.
kalafior - 1/2 główki
pomidor - 1 duży
kukurydza w puszce - 1/2
jajka - 2
szczypiorek - 2-3 łyżki
sól i pieprz
majonez light - 2 łyżki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy go do wrzątku i dodajemy szczyptę soli . Gotujemy na lekko twardo,lepiej żeby nie był zbyt rozgotowany ponieważ wtedy. W mniejszym garnuszku gotujemy na twardo jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy 1/2 puszki.
Ugotowanego kalafiora studzimy. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem lub sosem jogurtowo-czosnkowym.
Smacznego!
#jedzenie #tanieczgarami #gotujzwykopem #gotujzmoderacja