Polubiłem żurek i zacząłem go często robić na śniadanie. Na początku to była zupa z paczki z białą kiełbasą, boczkiem i jajkiem i było ok. Z czasem zacząłem to robić na zupie warzywnej i też było spoko. Ale uznałem że czas na własny zakwas. Mąka żytnia, woda, czosnek, liść laurowy, kilka dni w słoiku, dolewam większość do zupy a resztę dodaje do kolejnego.

I tu się zaczynają maje problemy, po zjedzeniu takiej zupyPokaż całość

Szakszuken machen. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Polecam dodać... syropu klinowego i octu jabłkowego. Wraz z innymi dodatkami wychodzi fajny słodko-kwaśny-ostry smak. (ʘ‿ʘ)
#krupgotuje #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #foodporn #gotowanie #jedzenie #kulinaria #dziendobry #sniadanie

#gotujzwykopem #pokazkota #heheszki

#przegryw #gotujzwykopem

Niedziela wieczur

Będę robił makaron alla Puttanesca, zamiast czosnku dwie szalotki. Oliwki też dodam tylko zapomniałem do zdjęcia

#przegryw #gotujzwykopem #makaron

Chłopski obiad niedzielny. Placki ziemniaczane (oczywiście tarte na tarce a nie z miksera), surówka z zielonych pomidorów, śmietana, lemoniada. No bo co, chociaż tyle chłop ma w swoim chłopskim życiu…

#przegryw #gotujzwykopem #zalesie

#gotujzwykopem #pizza #bojowkapiekarska dzisiaj tak

Zrobiłem rosół z pomidorowej
#gotujzwykopem

Ale pyszny tort ze świni

#foodporn #gotujzwykopem

Pierwsze papryczki w tym sezonie wysiane na zdjęciu Habanero Red, papryczki Jalapeno jeszcze trochę poczekają ;)

Mój tag #jalapenofarm

#chilihead #gotujzwykopem

#gotujzwykopem Kurczak Tika Masala, nie mam tyle świeżych przypraw co w restauracji, ale efekt końcowy jest mocno zbliżony. Sos zblendowałem przed dodaniem śmietany.

Ciasto po nocnym gofrowaniu zostało, więc żona zadowolona ze śniadania (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzzpypem #dzienkobiet

Witaj stary przyjacielu, będziesz mi gotował przez 2 miesiące

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Kiedy o 1 w nocy zrobiłeś się głodny i nabrałeś smaka na goferki (｡◕‿‿◕｡)

- Tak, wiem mało dżemu. Ale jest czereśniowy i tak w opór słodki, że więcej nie daje rady bo śpiączka cukrzycowa.

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gotujzpypem

#gotujzwykopem #sousvide Jeżeli chodzi o sous vide polecam je do chudych mięs, gdzie temperatura przygotowania jest bardzo ważna. Boczek można szybciej przygotowąć w piekarniku.

#gotujzwykopem
Moja alternatywa dla pizzy, dutch baby z jajkiem sadzonym, grzybami i kiełbasą.

Pizza jest, ale sosu czosnkowego nie ma i ketchupu

#pizza #gotujzwykopem

wie ktos gdzie najtaniej zamowie wode gazowana dla kawalera do domu
#allegro #gotowanie #gotujzwykopem

#gotujzwykopem