Krewetki w tempurze z sosem majonezowym.
Bardzo chrupiące dzieki specjalnej panierce: 1 szklanka skrobi ziemniaczanej, 1 białko jaja, 2 łyżki oleju roślinnego, woda. W misce wymieszałam skrobię ziemniaczaną z wodą (proporcja 1:2).
Odstawiłam na 30 minut, skrobia całkowicie opadła na dno, a na górze zostanie czysta woda do wylania.
Pozostawiłam gęstą, twardą pastę skrobiową na dnie. To jest baza. Do twardej skrobi dodaje sie białko jajka i olej, miesza. W tym panieruje krewetki. Można
arinkao - Krewetki w tempurze z sosem majonezowym. 
Bardzo chrupiące dzieki specjalne...

źródło: 20260429_171350

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
@Ruchenstein-Boltzman: Może Cie pocieszy że danie to jest bardzo tłuste a sos majonezowy na styl japoński nie pasuje do krewetek.

Jedne co moge naprawdę polecić każdemu to ta wiralowa tempura. Pochodzi z programu Culinary Class Wars.
Jest trudna w obróbce ale daje efekt wow, chrupie jak chipsy i nie wilgotnieje.
  • Odpowiedz
KTO CI UGOTUJE JAK NIE BABA
Tak do mnie kiedyś w byłym kołchozie mówiły Mariuszki i Sebastiany. Te same Mariuszki i Sebastiany na przerwie jadły jakiś magulon i podśmiewali się, kto mi takie kanapeczki fajne robi do roboty. No na pewno k---a nie baba, bo one nawet tego nie potrafią. Wystarczy popatrzeć jaki scat wrzuca @walicwasss
#przegryw #gotowanie #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem
corrupted_huop - KTO CI UGOTUJE JAK NIE BABA
Tak do mnie kiedyś w byłym kołchozie mów...

źródło: 14c220d2-2776-4902-ba9a-36abe802a1dd

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Huop wrócił z #kolchoz a @walicwasss dla jego jakiś rosuł zrobiła tylko. Huop się wkurzył, nie ma to tamto!!! Co prawda rosół zjadłem, no ale kara musi być, no to huop wziął kruszynkę 152cm/98kg przez kolano i dał klapsów troche, TO NIE WSTYD!!! Baba szybko wróciła do ustawień fabrycznych, i proszę bardzo. Dwa schabowe (DWA!!!), do tego ziemniaki i surówka. Podjem i idę spać, a baba będzie zmywać.
#
corrupted_huop - Huop wrócił z #kolchoz a @walicwasss dla jego jakiś rosuł zrobiła ty...

źródło: 9a664039-de1d-4e77-831f-ec13db22ba31

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@corrupted_huop: ale masz wymagania ja pierdziele xDDDD czlowieku ja ledwo co umiem rosół ugotować a co dopiero taki gulasz a jeśli chodzi o ciuszki to mogę Ci się przebrać w pizamke jednorozca xD

Smacznego w ogóle!!!
  • Odpowiedz